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Griechische Fladenbrotpizza mit Thunfisch  
... (Pommodori) aus dem Glas Zubereitung: 1) Eier 10 min. hartkochen. 2) Mit einer *feinen Küchenreibe Zitronenschale abreiben und Saft auspressen. Zusammen mit Joghurt, Mayonnaise, Basilikum und Olivenöl in...  
Lammkoteletts vom Grill  
... für 4 Personen: Für die Kürbis-Mayonnaise: 1 frisches Eigelb (Ei nicht älter als 2 Tage!) etwas Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) 150 - 200 ml *mild-aromatisches Olivenöl (alternativ: Traubenkernöl oder...  
Thunfischsteak mit Erbsen-Minz-Risotto  
... In eine Schale geben und mit 3 - 4 EL Olivenöl verrühren. Mit einer *feinen Küchenreibe etwas Zitronenschale der Bio-Zitrone abreiben und - wer möchte - noch zusätzlich etwas Knoblauch (nicht mehr als eine...  
Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce  
... weißen, autochthonen Rebsorte Asprouda gewonnen. Tiefe Goldfarbe, in der Nase viel gelbe Frucht, Zitronenconfit (Zitrone in Salz eingelegt), gerösteter Sesam, frischer Salbei. Am Gaumen weich und cremig,...  
Riesling - edelsüß  
... Apfelkuchen, bspw. der kleinen, französischen Tarte Tatin, weiteren Obstkuchen, warmen Zitronenkuchen oder einer Orangen-Schokoladentorte und auch einer Creme brülle. Als Käsesorten eigen...  
Mediterranes Oliven-Rosmarin-Parfait "Greek Style"  
... hergestellt. Es besitzt Aromen grüner Tomate, Artischocken, Banane, süße Mandel, leichte Zitronenaromen und natürlich ordentlich Olivenfrucht. Auch für die Zubereitung einer frischen Mayonnaise...  
Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander  
... auch Fenchel, Kerbel, Salbei und Lavendel. Fürwahr eine echte "Aromenbombe"! Minze und Zitronenmelisse Eine wahrhaft erfrischende Kräuterkombination. Als Geschmacksgeber in nichtalkoholischen...  
Kabeljaufilet mit grünem Spargel, Lauch und Krabben  
... hergestellt. Es besitzt Aromen grüner Tomate, Artischocken, Banane, süße Mandel, leichte Zitronenaromen und natürlich ordentlich Olivenfrucht. Auch für die Zubereitung einer frischen Mayonnaise...  
Wiener Schnitzel Original-Rezept  
... aus der Oberschale: á 60g (am besten beim Metzger vorbestellen!) 2 Eier 1 Msp. abgeriebene Zitronenschale (Bio!) 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss 1 EL Schlagsahne 80 g *doppelgriffiges Mehl 200 g...  
Chiasamenpudding mit frischen Erdbeeren  
... Weiße der Zitrone mitzunehmen. Zitrone halbieren, beide Hälften auspressen und den Saft zusammen mit Zitronenabrieb, Honig und Chiasamen in die Milch geben und alles gut umrühren. 3 - 6 h im Kühlschrank quellen...  
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