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Tzatziki - original griechisch á la Gernekochen  
... alles - langsam(!) - gut miteinander vermengen und für 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Mit Zitronenschalenabrieb, Pfeffer und Salz abschmecken und noch mit Gurkenscheiben und etwas frischem Dill ...  
Mascarpone-Parfait mit Cranberries  
... hergestellt. Es besitzt Aromen grüner Tomate, Artischocken, Banane, süße Mandel, leichte Zitronenaromen und natürlich ordentlich Olivenfrucht. Auch für die Zubereitung einer frischen Mayonnaise...  
Hirschmedaillons im Speckmantel  
... etwas Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle Und für die Blumenkohl-Parinade: 2 Eier 1 Msp. Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) 1 Prise frisch geriebene Muskantnuss 1 Prise Ceylon-Zimt 1 EL Schlagsahne...  
Lammhüfte á la Titanic  
... Weißwein- oder Apfelessig 20 g Mehlbutter eisgekühlt 4 cl *Loukatos Ouzo "Mastiha" 1 Msp. Zitronenchalenabrieb (Bio-Zitrone) etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle Für den Einkaufszettel: ca. 800...  
Königinpasteten mit Ragout fin  
... Wasser 45 min. sieden, nicht kochen. 3) Velouté in der Pfanne erwärmen. Mit Elxier jasmine, Zitronensaft, Loukatos Ouzo "Orange" sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Pilze, Fleisch, Erbsen und...  
Oliven-Avocado-Dip à la Gernekochen  
... hergestellt. Es besitzt Aromen grüner Tomate, Artischocken, Banane, süße Mandel, leichte Zitronenaromen und natürlich ordentlich Olivenfrucht. Auch für die Zubereitung einer >frischen Mayonnaise...  
Schnittlauch-Kresse-Mayonnaise á la Gernkochen  
... hergestellt. Es besitzt Aromen grüner Tomate, Artischocken, Banane, süße Mandel, leichte Zitronenaromen und natürlich ordentlich Olivenfrucht. Auch für die Zubereitung einer >frischen Mayonnaise...  
Frittierte Schwarzwurzeln mit Pasta und Pesto  
... hergestellt. Es besitzt Aromen grüner Tomate, Artischocken, Banane, süße Mandel, leichte Zitronenaromen und natürlich ordentlich Olivenfrucht. Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander ...  
Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frittes  
... hergestellt. Es besitzt Aromen grüner Tomate, Artischocken, Banane, süße Mandel, leichte Zitronenaromen und natürlich ordentlich Olivenfrucht. Auch für die Zubereitung einer frischen Mayonnaise...  
Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
... Kartoffel 100 ml Sahne 100 ml Gemüsebrühe 2 handvoll Brunnenkresseblätter 1 TL abgeriebene Zitronenschale (Bio-Zitrone) 1 Msp. abgeriebene Muskatnuss Zubereitung: 1) Tafelspitz gut waschen und...  
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