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Entrecôte mit Paprika-Tomaten-Salsa  
... "Mastiha" 1 Msp. Zitronenchalenabrieb (Bio-Zitrone) ½ TL *Bio-Kokosblütenzucker 1 Prise...  
Schnittlauch-Kresse-Mayonnaise á la Gernkochen  
... Joghurt etwas Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) 1 Prise Salz und 1 Prise feiner, schwarzer...  
Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
... 1 TL abgeriebene Zitronenschale (Bio-Zitrone) 1 Msp. abgeriebene Muskatnuss Zubereitung: 1)...  
Griechischer Salat mal anders  
... 1 gestrichener TL Abrieb einer unbehandelten Bio-Zitrone etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas...  
Mediterrane Remoulade à la Gernekochen  
... für 4 Personen: etwas Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) ¼ einer kleinen Zucchini 1 handvoll getrocknete...  
Remoulade selber machen mit Mayonnaise  
... Joghurt etwas Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) 1 Prise Salz und 1 Prise feiner, schwarzer...  
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce à la Gernekochen  
... einer  *feinen Küchenreibe etwas Bio-Zitronenschale, etwas Muskatnuss und die geschlagene...  
Königsberger Klopse nach Omas Art  
... EL saure Sahne etwas Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) 100 ml Weißweinessig 1 - 2 TL Salz etwas fein...  
Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
... für 4 Personen: 1 Msp. Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) 2 EL Paprikamark a.d. Glas 2 TL frischer, klein...  
Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchten  
... mixta noch mit Salz und Pfeffer abschmecken, etwas Bio-Zitronen-Olivenöl beträufeln und sofort...  
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