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Junger Ziegenkäse auf Frühlingskräutern  
... Kräuter grob hacken. Frühlingszwiebeln putzen. Das weiße Stielende sowie das Dunkelgrüne abschneiden. Zwiebeln schräg in ca. 5 mm dicke Stücke schneiden. Nährwert- & Gesundheitsanalyse Schafs- und...  
Gefüllte Tomaten - Domátes gemistá  
... Eigenschaften unseren Blutkreislauf und ver­bes­sern so unsere Durchblutung. Knoblauch und Zwiebeln Beide sind ein natürliches Antibiotikum und be­käm­pfen wirk­sam schädliche Pilze und...  
Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
... über die Hähnchenkeulen geben und diese darin marinieren lassen. 3) Knoblauch und Zwiebeln schälen und in feine Scheibchen bzw. Streifen schneiden oder alternativ würfeln. Kartoffeln und...  
Thunfisch-Ragout medium rare mit Bauernsalat  
... türkische Schlangengurken 1 Msp. Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) Saft einer halben Zitrone 2 rote Zwiebeln 3 gestoßene Nelken 1 Bund gehackte Petersilie etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle Für den...  
Lammkarree mit Kräuterkruste, Peperonata und Gratin dauphinois  
... Kräuter abbrausen, trockenschütteln und scharfen *Kochmesser oder *Santoku-Messer kleinhacken. Zwiebeln und Knoblauch schälen und ebenfalls kleinschneiden oder -hacken. Weißbrot in grobe Würfel...  
Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
... zu stellen. Natürlichen Nährboden bei der Aufzucht der Tomaten voraussetzend! Knoblauch und Zwiebeln Beide sind ein natürliches Antibiotikum und bekämpfen wirksam schädliche Pilze und...  
Sechs-Stunden-Lammkeule à la Gernekochen  
... Lammkeule (ca. 1,3 - 1,6 kg) 1 große Zucchini 2 Auberginen 3-4 Stangen Staudensellerie 250 g weiße Zwiebeln 200 g *original griechischer Fetakäse 1 Rispe Kirsch- bzw. Cherry-Tomaten (alternativ: 1 Dose (400 g)...  
Tschebureki Rezept - Kaukasische Pasteten  
... bekommen hat. Tschebureki - russisches Original-Rezept; weitere Zubereitung: 3) Die beiden Zwiebeln schälen und mit einem scharfen scharfen *Kochmesser oder  *Santoku-Messer in kleine...  
Dolma - Orientalische Gemüse-Hackfüllungen  
... Paprika und Mangold verwendet und diese mit deftigem Lamm-Rinderhack, kleinen Kartoffelwürfeln und Zwiebeln gefüllt. Da braucht man seine Gäste nicht lange bitten! Zu unseren "Dolma - Orientalische...  
Rinderrouladen rheinischer Art  
... lassen. Für die Sauce: 5) Für eine schöne Bratensauce erneut etwas Tomatenmark (dieses Mal ohne Zwiebeln) in einem Saucentopf anrösten und das Prozedere aus Arbeitsschritt 5 wiederholen. Aus dem Bräter nun...  
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