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Zitronen-Mandel-Mayonnaise à la Gernekochen  
... Dip oder Brotaufstrich zu quasi allen Süßwasserfischen und auch Garnelen oder Langusten eignet. Gesund und... Brotauftstrich zu quasi allen Süßwasserfischen und Meeresfrüchten wie Garnelen, Langusten oder Hummer. Wer die...  
SENF-KREATIONEN  
... durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren...  
Mariniertes Adlerfisch-Steak mit Zitrusfrüchten  
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Fenchelsalat mit Orangenfilets  
... selber machen - Grundrezept Gerne mal frischer Fisch ... >Mariniertes Adlerfisch-Steak mit...  
Gernekochen-WEINKOMPASS  
... Wein passt zu welchem Essen? Welcher Wein passt zu Fisch? Grundsätzlich gilt: Zu Fischgerichten gehört ein...  
Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander  
... Kräuterkick. Aber auch zu kräftigen, mediterranen Fischgerichten wie z.B. eine in Olivenöl gebratene Dorade,...  
Gemüselasagne vegetarisch - Soulfood aus dem Ofen  
... durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren...  
Russischer Salat mit Joghurtdressing  
... dieselbe Menge an Proteinen wie bspw. 100 g Fisch 100 g Fleisch. Der durchschnittliche Fettgehalt ist...  
Wok-Gemüse-Pfanne mit Hähnchen  
... gefertige Fertigsaucen wie bspw. Soja- oder Fisch- oder Hoi Sin-Sauce & Co. verzichtet und...  
Pflaumenklöße aus dem Sudetenland  
... durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren...  
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