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Melitzano Salata - Auberginen-Joghurt-Dip á la Gernekochen  
... reichhaltigen Zitrusfrucht- (Limette und Zitrone) und Ingwernoten. Zu beziehen über:  *NIK THE GREEK Traditionelle Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit...  
Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise  
... er sich unverwechselbar fruchtig und saftig, leicht und erfrischend. Bezugsquelle: *NIK THE GREEK Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der [...] - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch...  
Lammterrine mit griechischem Joghurt  
... D Lachsterrine >Lachsterrine mit Forellenkaviar Mild-aromatisches Olivenöl *Spyridoula´s 100% Greek Extra Natives Olivenöl Zur Zubereitung unserer Lammterrine haben wir ein ein mild-aromatisches Olivenöl...  
Skrei mit glasierten Möhren, Venere-Reis und Kürbis-Mayo  
... Fischküche >Thunfischsteak mit Erbsen-Minz-Risotto >Zanderfilet im Kartoffelmantel 'Greek Flair' Skrei mit glasierten Möhren, Venere-Reis und Kürbis-Mayonnaise Statt "Skrei mit...  
Griechische Hühnersuppe mit Ei-Zitronen-Schaum  
... reichhaltigen Zitrusfrucht- (Limette und Zitrone) und Ingwernoten. Zu beziehen über:  *NIK THE GREEK Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen...  
Weißer Taramosalata á la Gernekochen  
... reichhaltigen Zitrusfrucht- (Limette und Zitrone) und Ingwernoten. Zu beziehen über:  *NIK THE GREEK Premium-Olivenöl, leicht-fruchtig *Spyridoula´s 100% ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL kommt aus der...  
Zitronen-Mandel-Mayonnaise à la Gernekochen  
... premium ... z.B. ein leckerer Nachtisch >Mediterranes Oliven-Rosmarin-Parfait "Greek Style" >Crème brûlée (Crema Catalana) Zitronen-Mandel-Mayonnaise à la...  
Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
... in Spinattaschen und Omelett oder als Vorspeise mit Olivenöl und Majoran. Bezugsquelle: *NIK THE GREEK 3.2) Frühlingszwiebeln und Knoblauch unter die Tomatensauce rühren und bei 100 °C Ober- / Unterhitze...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... Der absolut perfekte Begleiter zu unserem Lachsgericht im Blätterteig! Bezugsquelle: *NIK THE GREEK Braune Butter (Ghee) selber machen >Braune Butter (Butterschmalz, Ghee) selber...  
Souvflaki vom Grill  
... aller Art) oder einfach in der Runde mit kleinen Canapés. Zu beziehen über:  *NIK THE GREEK Fetakäse von Lesbos >Marinierter Feta mit schwarzen Oliven Klassische Vorspeisen und Beilagen der...  
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