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Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... hervorragend. >Keema Matar - Indisches Hackfleisch-Curry Je nach Geflügelsorte (Ente, Huhn, Pute... - Soul-Food aus dem Ofen Welcher Wein passt zu asiatischen Gerichten? Intensiv-aromatisch, feinherb bis...  
Grauburgunder - kräftig  
... Curry oder vielen Gerichten der asiatischen und orientalischen Küche wie auch zu kräftigen...  
Spaghetti mit Herzmuscheln  
... fein würfeln. Fenchelgrün waschen und klein hacken. Schalotten und Knoblauch zusammen mit den - in dünne...  
Boeuf Stroganoff Original (Bœuf Stroganoff)  
... Die dünnen Stiele zusammen mit den Blättern klein hacken. Zwiebeln schälen und fein hacken. Gewürzgurken in...  
Zitronen-Mandel-Mayonnaise à la Gernekochen  
... in den Kühlschrank stellen. 1) Mandelkerne klein hacken und bei kleiner bis mittlerer Hitze in einer...  
Griechische Fischsuppe (Psarósoupa)  
... nur in der mediterranen, sondern ebenfalls in der asiatischen Küche sehr beliebt. Er gehört zur Familie der...  
Sommerlicher Erdbeer-Mozzarella-Salat  
... *Santoku-Messer in klein Stücke schneiden bzw. hacken. Zitronen unter heißem Wasser gut abwaschen und mit...  
Mediterranes Oliven-Rosmarin-Parfait "Greek Style"  
... *Kochmesser oder  *Santoku-Messer fein hacken. Zwei EL  *feinstes, griechisches Olivenöl in...  
Hähnchen-Kebab mit buntem Sommergemüse  
... Türkische Dolma >Dolma - Orientalische Gemüse-Hackfüllungen Mediterrane Küche >Thunfisch-Ragout medium...  
Gemüselasagne vegetarisch - Soulfood aus dem Ofen  
... gehört zweifelsfrei eine Lasagne, meist mit Hackfleischfüllung. Das ein Gericht auch ohne Fleisch...  
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