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Mediterrane Kaninchenkeulen aus dem Slow Cooker  
... Beilagentipp: Auch Spaghetti oder Tagliatelle passen hervorragend zu diesem Tomaten-Schmorgericht. >Spaghetti mit der 'Cooking Chef' ganz einfach selber machen Unsere...  
Ungarisches Gulasch aus dem Slow Cooker  
... Rinderfond 250 ml trockener Rotwein 500 g frische Marzano-Tomaten oder 400 g aus der Dose 2 - 3 EL Tomatenmark ½ Tasse (100 ml) Aceto Balsamico - alternativ und modern interpretiert: *Spyridoula's 100%...  
Lammkeule gefüllt mit Spinat und Feta aus dem Slow Cooker  
... Spinat und Feta aus dem Slow Cooker bzw. Crock-Pot. Die Spinat-Füllung mit >Feta, getrockneten Tomaten und gerösteten Pinienkernen, haben wir mit ordentlich viel, geriebenen >Kefalótyri zu einer...  
Thailändisches Hähnchencurry mit Kokosmilch  
... einem scharfen *Kochmesser oder *Santoku-Messer in Streifen schneiden. Möhren, Frühlingszwiebeln und Tomaten ebenfalls waschen. Möhren schräg in ca. 3 cm lange, Frühlingszwiebeln in 4 - 5 cm lange Stücke...  
Crêpes à la Gernekochen  
... zwei ungewöhnliche Crêpes-Varianten kreiert. Eine Kreation haben wir typisch griechisch, mit Feta, Tomaten und Oliven belegt, die andere Krea­tion mit weißem Taramo und Kaviar. Ob nun die Griechen  -...  
Griechische Fladenbrotpizza mit Thunfisch  
... ist zudem ruckzuck zubereitet, da wir bei dieser Variante auf den klassischen Pizzateig und auf die Tomatensauce verzichtet haben. Stattdessen kommt ein Mayonnaise-Griechischer Joghurt-Mix zum Einsatz,...  
Poseidon-Teller mit mediterraner Mayonnaise  
... anschwitzen. Topf mit Wasser auffüllen. Kritharaki gemäß Packungsanweisung garen und danach noch die Tomatenstücke unterheben. Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? >Mehr erfahren im...  
Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
... unser Rezept. Soviel vorab: Die fruchtig-frischen Aromen, die wir durch unsere selbstgezüchteten Tomaten erzielten, haben wir noch mit Kräuteraromen von Thymian und Rosmarin kombiniert. Dazu passt ein...  
Tunesischer Salat mit Thunfisch und Ei  
... - 250 g Thunfisch aus dem Glas 4 scharfe, grüne Paprikaschoten 6 grüne, süße Paprika 4 mittelgroße Tomaten je 1 Handvoll grüne und schwarze Oliven 4 hartgekochte Eier 1 Bund frische Minze (Alternativ: getrocknete...  
Pissaladíere - Zwiebelkuchen aus Nizza  
... Erkaltete Zwiebeln zur »Ei-Sahne-Legierung« geben und gut mit dieser vermengen. 8.1) Tomaten waschen, trockentupfen und vierteln. Oliven und Sardellen aus dem Glas nehmen, abbrausen und...  
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