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WILDGERICHTE  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Bouguet garni - Bund für's Leben: Ein ganzes "Kochleben" bzw. eine Mahlzeit lang bleiben...  
Wildschweinragout mit Weintrauben und Zwiebeln  
...Wildschweinragout mit Weintrauben und Zwiebeln  
Birnen-Tarte mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Riesling - aromatisch Winzer: Weingut J. Haart in Piesport a.d. Mosel Farbe/Typus:...  
Syrah (Shiraz) Rosé - mittelkräftig  
... mittelschwerer, charaktervoller Rot- bzw. Roséwein! Genussvoll kombinieren - dazu passen die Weine dieses Stils am besten: Als mittelschwerer, charaktervoller Rotwein empfiehlt sich neben einem...  
Gewürztraminer - aromatisch und lieblich  
... Gewürztraminer, ein aromatischer und lieblicher Weißwein! Genussvoll kombinieren - dazu passen die Weine dieses Stils am besten: Als aromatischer Weißwein aus dem "duftenden Garten" der Weinwelt,...  
Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frittes  
... den wir je verköstigt haben! Zu beziehen über: *Ekaterini Gavriil Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Agiorgítiko Nemea,...  
Melitzano Salata - Auberginen-Joghurt-Dip á la Gernekochen  
... an heißen Sommertagen äußerst schmackhaft und herrlich erfrischend! Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu diesem Gericht? 2.2) Danach in ein Küchensieb umfüllen und ca. 20 Min. gut abtropfen lassen. ...  
Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Grüner Veltliner - leicht Winzer: Winzer Bernhard Ott, Wagram, Österreich Farbe/Typus:...  
Mezédes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Kechris Retsina - Die Träne der Pinie, mittelkräftig Winzer: Kellerei Kechris, Thessaloniki,...  
Chiligarnelen auf Moringa-Wirsing mit Kokosmilch  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Chardonnay - mittelkräftig Winzer: Weingut Milch in Monsheim, Rheinhessen Farbe/Typus:...  
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