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Griechische Kalbsschnitzel (Sofrito) mit mediterranem Oliven-Kartoffelsalat  
... Oenologin u. Wein-Journalistin Nikoleta Makrionitou Hier geht's zum Beitrag! --> Traditionelle Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki...  
Riesling - edelsüß  
... und -pasteten. Weitere Kombinationsmöglichkeiten wären: Auch zu kleinen, mundgerecht servierten Vorspeisen, den Amuse-Gueules (Finger-Food) passt unser edelsüßer Dessertwein hervorragend und lässt die...  
Riesling - leicht  
... geselliger Begleiter zum sommerlichen Picknick. Ebenso als Aperitif vor dem Menü oder zu leichten Vorspeisen, wie bspw. einer Fischterrine oder einer klaren, ungebundenen Suppe, harmoniert er ideal. Weitere...  
Rindfleisch-Stifado aus dem Slow Cooker  
... leckerste Fetakäse, den wir je verköstigt haben! Zu beziehen über: *Ekaterini Gavriil Klassische Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki...  
Cuvée: Grillo - Chardonnay - mittelkräftig  
... unten!) eine »Grillo - Chardonnay-Cuvée« als hervorragender Begleiter zu kräftigen Vorspeisen und als Begleiter zu Hauptgerichten mit hellem Fleisch (Kalb), einem Ossobuco, Fisch- und...  
Cuvée: Weißer Bordeaux - edelsüß  
... und -pasteten. Weitere Kombinationsmöglichkeiten wären: Auch zu kleinen, mundgerecht servierten Vorspeisen, den Amuse-Gueules (Finger-Food) passt unser edelsüßer Dessertwein hervorragend und lässt die...  
Cuvée: Chardonnay/Viognier mittelkräftig  
... unten!) eine »Chardonnay - Viognier-Cuvée« als hervorragender Begleiter zu kräftigen Vorspeisen und als Begleiter zu Hauptgerichten mit hellem Fleisch (Kalb), einem Ossobuco, Fischgerichten wie...  
Weißer Taramosalata mit Artischocken  
... Multi-Reibe (Küchenreibe) Die klassische Variante >Taramosalata á la Gernkochen Klassische Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki...  
Cuvée: Sauvignon Blanc - Assyrtiko - leicht bis mittelkräftig  
... geselliger Begleiter zum sommerlichen Picknick. Ebenso als Aperitif vor dem Menü oder zu leichten Vorspeisen, wie bspw. einer Fischterrine, gebratenen oder marinierten Sardellen oder grünen Salaten, harmoniert...  
Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf  
... Saucenbasis, die sich für die verschiedensten Saucen- zubereitungen nutzen lässt. Klassische Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki...  
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