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Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander  
... auch zu kräftigen, mediterranen Fischgerichten wie z.B. eine in Olivenöl gebratene Dorade, deftiger Pasta oder geschmorter Geflügelleber harmonieren sie sehr gut. Majoran und Thymian »Rosmarin und Thymian«...  
Graviera  
... ist ein ziemlich salziger und würziger Hartkäse, weshalb er sich hervorragend als Käseabrieb über Pasta oder zur Zubereitung eines Saganaki eignet. Roh serviert, ist ein leicht würziger Wein wie Xinomávro,...  
Griechische Hühnersuppe mit Ei-Zitronen-Schaum  
... Fleisch verzichten möchten, also Vegetarier und Veganer (vegan dann: 'Pasta secca' ohne Ei!), liegt Pasta somit "voll im Trend" und ist ein fester Bestandteil des Speiseplanes geworden. Für ...  
Müller-Thurgau bzw. Rivaner - leicht  
... oder in der Folie gegarten Bachforelle, oder einem Nordsee-Schollenfilet. Auch zu Garnelen mit Pasta, Geflügel und Geflügelschmorgerichten, wie z.B. einem Hühnerfrikassee, sowie zu hellem, zart...  
Poseidon-Teller mit mediterraner Mayonnaise  
... Fleisch verzichten möchten, also Vegetarier und Veganer (vegan dann: 'Pasta secca' ohne Ei!), liegt Pasta somit "voll im Trend" und ist ein fester Bestandteil des Speiseplanes geworden. Für ...  
Boeuf Bourguignon Originalrezept (Bœuf Bourguignon)  
... für diejenigen, die auf Fleisch verzichten möchten, also Vegetarier und Veganer, liegt Pasta "voll im Trend" und ist - ob als Beilage oder Basisprodukt - ein fester Bestandteil des...  
Riesling - leicht  
... gebratenen oder in der Folie gegarten Bachforelle, oder einem Nordsee-Schollenfilet. Auch Garnelen mit Pasta, Geflügel und Geflügelschmorgerichte, wie z.B. ein Hühnerfrikassee, sowie helles, zart...  
Pissaladíere - Zwiebelkuchen aus Nizza  
... Fleisch verzichten möchten, also Vegetarier und Veganer (vegan dann: 'Pasta secca' ohne Ei!), liegt Pasta also "voll im Trend" und ist ein fester Bestandteil des Speiseplanes geworden. Für Menschen,...  
Archiv »Aktuelles 2016«  
... Wein & Genuss widmen. Wer z.B. schon mal überlegt hat, ob kompliziert und zeitaufwendig ist, Pasta selber zu machen, sollte sich einmal unseren diesbezüglichen Workshop ansehen. >So schnell und...  
GRIECHISCHE KÄSESORTEN  
... ist ein ziemlich salziger und würziger Hartkäse, weshalb er sich hervorragend als Käseabrieb über Pasta oder zur Zubereitung eines Saganaki eignet. Roh serviert, ist ein leicht würziger Wein wie Xinomávro,...  
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