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Keema Matar - Indisches Hackfleisch-Curry  
... »Griechischer Joghurt« mit 10 % Fettanteil Für den Einkaufszettel: 250 g Rinderhack 250 g Kalbshack (altern.: Lammhack) 500 - 600 g Kartoffeln 1 Dose oder ein Glas Erbsen 240 g Reis, z.B. Basmati-Reis...  
Zucchinipuffer mit Radieschenquark  
... optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking...  
Cuvée: Grillo - Chardonnay - mittelkräftig  
... zu kräftigen Vorspeisen und als Begleiter zu Hauptgerichten mit hellem Fleisch (Kalb), einem Ossobuco, Fisch- und Geflügelgerichten, aber auch zu Pastagerichten ohne Tomatensaucen sowie zu...  
Kartoffelkroketten selber machen  
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Archiv »Aktuelles 2016«  
... bis wir uns einig waren, dass wir es genau so machen wollen.  Die Basis sollte auf jeden Fall Kalb sein, wozu mir spontan "Kalbsröllchen in Madeira-Sauce" einfielen. Aber wir wollten...  
Thunfischsteak mit Erbsen-Minz-Risotto  
... oder gegrillten Meeresfischen und Meerefrüchten wie Gambas, aber auch genau so perfekt zu Hühnchen, Kalb und Kaninchen. [...] Hier weiterlesen--> Gernekochen-Fachartikel Nesmuk - Exzellente Kochmesser in...  
GRIECHISCHE KÄSESORTEN  
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Rote-Beete-Sülze mit Schmand  
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Pizzateig-Rezept - das Original aus Neapel  
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Mini-Bratapfelstrudel mit weißer Mandel-Sahne-Schokolade  
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