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Feigensenf premium á la Gernekochen  
... 14 Tage ziehen lassen. Serviertipp: Als passende Käsesorten zu unserem Feigensenf eignet sich z.B. Ziegenkäse ganz hervorragend. Auch ein milder, halbfester Räucherkäse und sogar ein Blauschimmelkäse sind uns...  
Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frittes  
... Unsere Empfehlung: Dieser Fetakäse kommt von der Insel Lesbos und besteht aus 80 % Schafs- und 20 % Ziegenkäse. Der mit Abstand leckerste Fetakäse, den wir je verköstigt haben! Zu beziehen über: *Ekaterini...  
Chardonnay - mittelkräftig  
... Chardonnay sehr gut mit Weichkäsesorten wie Brie oder Camembert als auch mit einem würzigen Ziegenkäse. Boeuf Stroganoff >Bœuf Stroganoff (Filet Stroganow) >Lachs im Blätterteig mit Spinat...  
Involtini mit Spargel und frittiertem Bärlauch  
... bis hoher Hitze (max. 170 Grad) kurz und kräftig von allen Seiten anbraten. 2.3) Kalbsrouladen mit Ziegenkäse bestreichen und mit allen Zutaten der Füllung belegen. Abschließend noch mit Moringablättern...  
Tiropitakia - Anthotyro-Frischkäsefüllung umhüllt von Filoteig  
... mittlerer Hitze ausbacken und mit Schwarzkümmel betreuen. Nährwert- & Gesundheitsanalyse Schafskäse und Ziegenkäse Schafskäse, der zusammen mit Ziegenkäse wohl älteste Käse der Welt, schmeckt nicht nur...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... mit Fett in Form von Öl oder Butter isst. Manouri - Griechischer Weichkäse Schafs- und Ziegenkäse oder eine Kombination aus Beiden, sind die wohl ältesten Käse der Welt und schmecken nicht nur...  
Riesling - mittelkräftig  
... ausgebaut sein. Als Käsesorten eigen sich verschie-dene Weich- bzw. Frischkäsesorten wie z.B. ein Ziegenkäse, der im Geschmack seine Milchsäure erkennen lässt, hervorragend. >Zanderfilet im...  
Pfeffersteak vom Grill mit Kräuter-Dip und Peperoni  
... Unsere Empfehlung: Dieser Fetakäse kommt von der Insel Lesbos und besteht aus 80 % Schafs- und 20 % Ziegenkäse. Der mit Abstand leckerste Fetakäse, den wir je verköstigt haben! Zu beziehen über: *Ekaterini...  
Cuvée: Grillo - Chardonnay - mittelkräftig  
... Chardonnay sehr gut mit Weichkäsesorten wie Brie oder Camembert als auch mit einem würzigen Ziegenkäse. Mittelschwere, charaktervolle Weißweine: Bekannte Rebsorten dieses Ausbaustils: • Arneis -...  
Barbecue-Ketchup - Spyridoula's 300% "Molón labé"  
... Unsere Empfehlung: Dieser Fetakäse kommt von der Insel Lesbos und besteht aus 80 % Schafs- und 20 % Ziegenkäse. Der mit Abstand leckerste Fetakäse, den wir je verköstigt haben! Zu beziehen über: *Ekaterini...  
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