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Pinot Noir - mittelkräftig  
... Bourguignon, kurz gebratenem Fleisch, also Steaks, bis zu deftigen Gefügel- und Wildgerichten passen...  
Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce  
... belegen. Tagliatelle abschütten und neben den Steaks garnieren. Etwas Tomaten-Salsa obenauf fügen und die...  
Cuvée: Roter Bordeaux - mittelkräftig  
... kurz gebratenem Fleisch, also Steaks, bis zu deftigen Gefügel- und Wildgerichten passen...  
Kerntemperaturen und "Slow Cooking"  
... Rindslungenbraten, Rinderschulter, Sauerbraten, Steaks allgemein und Tafelspitz. *) Steaks, bezieht sich...  
Cuvée Noir: Spätburgunder - Cabernet Sauvignon  
... kurz gebratenem Fleisch, also Steaks, bis zu deftigen Gefügel- und Wildgerichten passen...  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... oder direkt im Gästetisch eingelassen ist. Auch Steaks, - im japapanischen Teppanyaki-Schnitt in eine...  
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