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Lammkarree mit Kräuterkruste, Peperonata und Gratin dauphinois  
... würziger, aber auch durch seinen hohen Merlot-Anteil, runder Rotwein!“ Bezugsquelle:  *Weinhaus Kreuz Weinkörper - Die Seele des Weines Gastbeitrag von Chef-Sommelíer Jean-Jacques Marcel Hier geht's zum...  
Sauvignon Blanc - mittelkräftig  
... von A - Z und ihre Zuordnung Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebe und entstand aus einer natürlichen Kreuzung der Reben »Traminer« x »Chenin Blanc«. Die Rebe gilt in der Weinwelt neben »Riesling« und...  
Oktopus-Stifado (Oktapodi-Stifado) á la Gernekochen  
... der Tomaten voraussetzend! Orangen Die Orange, oder umgangssprachlich auch Apfelsine, ist eine Kreuzung aus Mandarine und Pampelmuse. Sie zählt zu den am häufigsten angebauten Zitrusfrüchten der...  
Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
... aufgenommen werden. Zitrusfrüchte Die Orange, oder umgangssprachlich auch Apfelsine, ist eine Kreuzung aus Mandarine und Pampelmuse. Sie zählt zu den am häufigsten angebauten Zitrusfrüchten der...  
Kalbsrücken aus dem Slow Cooker  
... natürlich nicht. ;-) Zitrusfrüchte Die Orange, oder umgangssprachlich auch Apfelsine, ist eine Kreuzung aus Mandarine und Pampelmuse. Sie zählt zu den am häufigsten angebauten Zitrusfrüchten der...  
Entrecôte mit Paprika-Tomaten-Salsa  
... Kohl" oder in Österreich als "Sprossenkohl". Der Gemüsekohl aus der Familie der Kreuzblütler zählt definitiv zu den gesunden und empfehlenswerten Lebensmitteln. Das liegt zum Einen an seinen...  
Syrah (Shiraz) Rosé - mittelkräftig  
... wichtigsten Rebsorten von A - Z und ihre Zuordnung Syrah ist eine rote Rebe und eine natürliche Kreuzung der beiden Rebsorten Dureza x Mondeuse Blanche. Ursprünglich beheimatet im französischen Rhônetal,...  
Cuvée: Côtes du Rhône - kräftig  
...: Petite Syrah, Petite, Sirah, Petite Shiraz, u.v.a.m. »Syrah« ist eine rote Rebe und eine natürliche Kreuzung der beiden Rebsorten »Dureza« x »Mondeuse Blanche«.Ursprünglich beheimatet im französischen Rhônetal,...  
Cuvée: Roter Bordeaux - mittelkräftig  
... Fachartikel! --> Cabernet Sauvignon ist eine rote Rebe und entstand aus einer natürlichen Kreuzung der roten Rebe Cabernet Franc und der weißen Rebe Sauvignon Blanc. Die Rebe gilt in der Weinwelt als...  
Mariniertes Adlerfisch-Steak mit Zitrusfrüchten  
... nicht erreichen. Zitrusfrüchte Die Orange, oder umgangssprachlich auch Apfelsine, ist eine Kreuzung aus Mandarine und Pampelmuse. Sie zählt zu den am häufigsten angebauten Zitrusfrüchten der...  
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