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Feta-Gemüse-Päckchen mit Knoblauchwurst  
... lebendige Säure, mit wunderbar ausbalanciertem Geschmack nach Traube und Pinie. Ausgeprägte Kräuterwürze. Ein toller Wein, der ideal mit vielen griechischischen Gerichten harmoniert. Bezugsquelle: ...  
Weinkörper - Die Seele des Weines  
... In der Nase deutliche Aromen von exotischen Zitrusfrüchten (Limette, Pampelmuse), Litschi-Frucht, Kräutern und Mineralien. Am Gaumen verleiht der natürliche hohe Säuregehalt des Assyrtikos dem Wein viel...  
Schaumige Radieschen-Rote-Beete-Suppe  
...Schaumige Radieschen-Rote-Beete-Suppe mit Kräuteröl  
Kräuterforelle in Alufolie  
Kräuterforelle in Alufolie  
Remoulade selber machen mit Mayonnaise  
... [...] Beitrag in Rubrik "Basiswissen" weiterlesen --> Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen --> Leckeres Kabeljaufilet >Kabeljaufilet mit...  
Archiv »Aktuelles 2016«  
...Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen --> Gernekochen-Weintipp Welcher Wein harmoniert zu welchem Essen? Ein kleiner Leitfaden für Genießer Welcher Wein zu welchem Essen...  
Überbackene Jakobsmuscheln auf Baby-Blattspinat  
... auf mittlerer Temperatur in Olivenöl anschwitzen. Mit Brühe und Weißwein ablöschen. Frische Kräuter zugeben und Saucenfond aufkochen. Danach bei reduzierter Hitze ca. 20 Min. einkochen lassen. Mehlbutter...  
Frittierte Schwarzwurzeln mit Pasta und Pesto  
... Mandel, leichte Zitronenaromen und natürlich ordentlich Olivenfrucht. Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen --> Workshop: Spaghetti oder Tagliatelle selber machen ...  
FISCH- & GEFLÜGELGERICHTE  
... trifft Gegenwart >Schwertfischsteak auf Maulbeer-Walnuss-Sauce Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen --> >Lachs im Blätterteig mit Spinat und...  
Mediterrane Kaninchenkeulen aus dem Slow Cooker  
... ausdrückt. Bezugsquelle:  *Weinhandel Heidelberg Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Bouguet garni - Bund für's Leben: Ein ganzes "Kochleben" bzw. eine...  
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