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GRIECHISCHE KÄSESORTEN  
... verköstigt haben! Zu beziehen über: *Ekaterini Gavriil >Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip à la Gernekochen Griechische Käsesorten: 4. Teil - Kefalotyri Kefalotyri ist ein ziemlich salziger und würziger...  
Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
... "Es muss nicht immer Kaviar sein," … aber mediterrane Küche darf es hin und wieder gerne sein. Und da fallen uns Ofengerichte mit Käse und Tomaten -gerne auch mal mit Meeresfrüchten kombiniert -...  
Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln mit Pastinaken-Pürree  
... immer Kaviar sein", … aber leckerer Fisch und insbesonders gesunder Wildlachs, darf es gerne hin und wieder auf dem Teller sein. Zu unserem Gericht passt eine frisch zubereitete...  
Walnuss-Mayonnaise à la Gernekochen  
...Walnuss-Mayonnaise á la Gernekochen  
Marinierter Anthotyro mit getrockneten Tomaten  
... mediterranen Schmorgerichten - eine kräftige und raffinierte Kräuternote. Wir verwenden es auch gerne als Teil eines speziellen >Bouquet garni. Kalamaria tiganita >Kalamaria mit Kartoffelchips und...  
Sangiovese - kräftig  
... Rebe darstellt. Ohne Probleme können sie auf einen Alkoholgehalt von bis zu 14 % Alkohol kommen. Sehr gerne wird Sangiovese aber auch mit anderen Rebsorten wie »Syrah«, »Cabernet Sauvignon«, »Cabernet Franc«,...  
Zaubertrank (Meister-Tonikum) à la Gernekochen  
...Zaubertrank (Meister-Tonikum) á la Gernekochen  
Marinierter Feta mit schwarzen Oliven  
... benutzen und mit deren Qualität wir mehr als zufrieden sind, empfehlen wir guten Gewissens gerne weiter. Die aktiven Produkt-Verlinkungen unserer Kaufempfehlungen, haben wir mit einem *Sternchen...  
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce à la Gernekochen  
...Jägerschnitzel mit Spätzle á la Gernekochen  
Taramosalata-Rezept á la Gernekochen  
...Taramosalata-Rezept á la Gernekochen  
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