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Kalbskotelett mit Calvados aus dem Apfelland  
... Abgang. Bezugsquelle:  Weinkörper - Die Seele des Weines Gastbeitrag von Chef-Sommelíer Jean-Jacques Marcel Hier geht's zum Fachartikel! --> Klassiker der französischen Bistroküche >Blanquette de...  
Chardonnay - mittelkräftig  
... *Weinhaus Kreuz Weinkörper - Die Seele des Weines Gastbeitrag von Chef-Sommelíer Jean-Jacques Marcel Hier geht's zum Fachartikel! -->  
Gernekochen-WEINKOMPASS  
... unter: post@gerne-kochen.de Weinkörper - Die Seele des Weines Gastbeitrag von Chef-Sommelíer Jean-Jacques Marcel Hier geht's zum Fachartikel! --> Phönix aus der Asche - die Rückkehr griechischer...  
Cuvée: Grillo - Chardonnay - mittelkräftig  
... fruchtbetont und vollmundig, mit einer wunderbaren Komplexität an Aromen. Bezugsquelle: *Jacques' Wein-Depot  
Hähnchen-Gemüse-Spieße vom Grill  
... aus dem Slow Cooker Weinkörper - Die Seele des Weines Gastbeitrag von Chef-Sommelíer Jean-Jacques Marcel Hier geht's zum Fachartikel! --> Hähnchen-Gemüse-Spieße vom Grill So lassen sich Sommer und...  
Cuvée: Roter Bordeaux - mittelkräftig  
... Rind auf Babyspinat-Salat Weinkörper - Die Seele des Weines Gastbeitrag von Chef-Sommelíer Jean-Jacques Marcel Hier geht's zum Fachartikel! --> Cabernet Sauvignon ist eine rote Rebe und entstand...  
Cuvée: Weißer Bordeaux - edelsüß  
... echter Gaumenschmeichler, der sich cremig, fruchtig und weich zeigt. Bezugsquelle:  *Jacques' Wein-Depot oder direkt beim Erzeuger:  
Hähnchenspieße mit Apfel und Kürbis  
... mit Kürbis und Pilzen Weinkörper - Die Seele des Weines Gastbeitrag von Chef-Sommelíer Jean-Jacques Marcel Hier geht's zum Fachartikel! --> >Ofenkartoffeln mit Apfel-Kürbis-Mix Hähnchenspieße...  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... wirkt der Chardonnay vollmundig, würzig und buttrig mit angenehmer Fruchtsüße. Bezugsquelle: *Jacques' Wein-Depot Chardonnay - mittelkräftig Winzer: Weingut Château de Meursault in Burgund, Frankreich...  
Cuvée: Syrah - Merlot - Cinsault  
... nicht am Gaumen, wo er seine Frucht und Frische ebenso gekonnt demonstriert. Bezugsquelle:  *Jacques' Wein-Depot  
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