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Cuvée: Champagner - trocken (Brut)  
... Menü oder zu leichten Vorspeisen, wie bspw. eine Fischterrine oder eine klare, ungebun- dene Suppe. Weitere... zu leichten, feinen Gerichten wie Fisch & Meeresfrüchte, bspw. ein gebratenes Schollen- oder...  
Chardonnay - kräftig  
... wie bspw. kräftige  Fleisch- oder Fischgerichte mit gebundenen Saucen, insbesonders... klaren Aromen wie Fisch, Langusten, diverse Meeresfrüchte, z.B. gegrillte Gambas mit Knoblauch und...  
Griechische Fischsuppe (Psarósoupa)  
...Griechische Fischsuppe (Psarósoupa, Kakaviá)  
Gebratener Oktopus mit Ouzoschaum-Fenchelgemüse  
... -  meist in Kombination, als Beilage zu Fisch oder Zutat in Suppen. Außer ihrem hohen... *Vin du Sud Gerne mal Meeresfrüchte ... "Es muss nicht immer Kaviar...  
Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
... á la Gernekochen >Griechische Fischsuppe (Psarósoupa) Oktopus-Stifado á la Gernekochen ... mit Käse und Tomaten -gerne auch mal mit Meeresfrüchten kombiniert - mit als Erstes...  
Kabeljaufilet mit grünem Spargel, Lauch und Krabben  
... nicht immer Kaviar sein", … aber leckerer Fisch oder leckere Meeresfrüchte, dürfen es gerne regelmäßig... sein", … aber leckerer Fisch oder leckere Meeresfrüchte, dürfen es gerne regelmäßig auf dem Teller...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren... prächtig miteinander. Dazu gesellen sich leckere Meeresfrüchte in Form von Riesengarnelen. Ein echter...  
AKTUELLES RUND UM UNSEREN FOODBLOG  
... durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren... Tiramisu-Rezept! --> Neuer Rezept: Risotto mit Meeresfrüchten 03. August 2018 Risotto mit...  
Sauvignon Blanc - mittelkräftig  
... Gemüse und zu fast allen Gerichten mit weißen Fischen. Weitere Kombinationsmöglichkeiten wären: Als...  
Kurkuma-Mango-Mayonnaise à la Gernekochen  
... Brotauftstrich zu vielen exotischen Krustentier, Fisch- und Fleischgerichten. Nährwert- &...  
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