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Thai-Chili-Garnelen mit Kurkuma-Mango-Tomatensauce  
... von der südostasiatischen Küche inspirierten Rezeptidee eine wichtige Zutat. Statt Ananas und Ingwer, haben wir für unser exotisches "Thai-Curry" neben Lauch und Karotten, roten, grünen und...  
Forellenfilet in Nusskruste mit Birne-Cranberry-Chutney  
... und in Butterschmalz auf mittlerer Hitze so lange weich kochen, bis die Schalen auf-platzen. 2) Ingwer schälen und mit einem scharfen   *Kochmesser oder *Santoku-Messer fein hacken. Birne schälen...  
Feigensenf premium á la Gernekochen  
... veredelt mit dem Saft vollreifer griechischer Früchte, verschiedener Pfeffersorten, Kardamom und Ingwer. Zu beziehen über:  *Revela D Microplane-Küchenreibe *Schuhbecks Multi-Reibe (Küchenreibe) ...  
Gewürztraminer - aromatisch und lieblich  
... mit Noten von Pfingstrosen, Lychee, exotischen Früchten, sowie Pfeffer, Minze und Gewürzen (Ingwer). Am Gaumen gehaltvoll, würzig-aromatisch, sehr anhaltend. Bezugsquelle: *Vin du Sud  
Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
... Sushi-Reis: 200 g *original Sushi Reis, Koshihikari 1 kleine weiße Zwiebel 20 g feingehackter Ingwer 2 EL frisch geriebener Meerettich 2 - 3 feingehackte Knoblauchzehen 2 grüne Peperoni 3 EL *Bio...  
Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln mit Pastinaken-Pürree  
... Msp. Bio-Limette fein abreiben und den Saft auspressen. Dill und Staudenselleriegrün fein hacken, Ingwer und Staudensellerie in feine Würfel schneiden. Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem...  
Boeuf en daube à la provençale - Slow Cooker Rezept  
... veredelt mit dem Saft vollreifer griechischer Früchte, verschiedener Pfeffersorten, Kardamom und Ingwer. Zu beziehen über:  *Revela D Olivenkraut Olivenkraut oder auch Heiligenkraut (Santolina) kommt...  
Barbecue-Ketchup - Spyridoula's 300% "Molón labé"  
... veredelt mit dem Saft vollreifer griechischer Früchte, verschiedener Pfeffersorten, Kardamom und Ingwer. Zu beziehen über:  *Revela D "Es muss nicht immer Kaviar sein" … aber saftiges...  
Birnenkuchen mit Lavendel  
... mit Noten von Pfingstrosen, Lychee, exotischen Früchten, sowie Pfeffer, Minze und Gewürzen (Ingwer). Am Gaumen präsentiert sich der Gewürztraminer mit Namen "Lenga" gehaltvoll,...  
Wildgulasch mit Quitten und Birnen  
... TL Thymian ½ Rosmarin 1 TL Senfkörner 4-5 Pimentkörner 1 TL Koriander 1 TL Paprikamark a.d. Glas 20 g Ingwer in Scheiben geschnitten ¼ Möhre in Scheiben geschnitten 1 St. Porree fein geschnitten 20 g gehackter Dill...  
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