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Wildschweinragout mit Weintrauben und Zwiebeln  
... 1 St. Porree fein geschnitten 20 g gehackter Dill 1 TL Rosa Beeren 2 Gewürznelken 1/2 Teelöffel Zimt... garni - siehe Info rechts! (Salbei, Lorbeer, Petersilie, Thymian & Rosmarin) 2 TL Senfkörner 1 TL...  
Wildgulasch mit Quitten und Birnen  
... 1 St. Porree fein geschnitten 20 g gehackter Dill 1 TL Rosa Beeren 2 Gewürznelken ¼ Teelöffel Zimt ½ TL... ½ TL Salbei 1-2 Lorbeerblätter, je nach Größe 1 TL Petersilie ¼ TL Thymian ½ Rosmarin 1 TL Senfkörner 4-5...  
Spargel-Rigatoni mit Knuspersardellen  
... 1/2 Zitrone 8 - 10 EL bestes Olivenöl 1 Bund Petersilie 4 - 5 Zehen einer sehr frischen Knolle franz....  
Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln mit Pastinaken-Pürree  
... Bio-Limette fein abreiben und den Saft auspressen. Dill und Staudenselleriegrün fein hacken, Ingwer und... bzw. Karotten (gelbe Rüben), Knollensellerie und Petersilienwurzel (Wurzelpetersilie) zur Familie der ...  
Sechs-Stunden-Lammkeule à la Gernekochen  
... 10 EL *mild-aromatisches Olivenöl 1 großer Bund Dill 1 TL gerebelter Thymian 1 TL gerebelter Rosmarin 250 ml...  
Gefüllte Tomaten - Domátes gemistá  
... 1 EL gehackte Petersilie 1 EL gehackten Dill 1 TL gehackte Minze Für den Einkaufszettel: ... diese Kräutermischung probieren: 1 EL gehackte Petersilie 1 EL gehackten Dill 1 TL gehackte Minze Für den...  
Antipasti mit Pilzen und bunten Tomaten  
... für 4 Personen: 2 Stangen Lauchzwiebeln 1 Bund Petersilie 2 - 3 TL Kapern 1 Bund Basilikum Außerdem...  
Keema Matar - Indisches Hackfleisch-Curry  
... 6 weiße Zwiebeln 6 Knoblauchzehen 1 Bund frische Petersilie 2.1) In einer tiefen Pfanne zuerst die Zwiebeln...  
Hirschmedaillons im Speckmantel  
... TL Majoran getrocknet 20 g frischer, gehackter Dill 1/4 TL Kardamom 1/4 TL Pastinaken 1/2 TL... garni - siehe Info rechts! (Salbei, Lorbeer, Petersilie, Thymian & Rosmarin) 1 große Gemüsezwiebel...  
Crêpes à la Gernekochen  
... Grönland-Krabben oder Garnelen 1 Bund frischer Dill 1 Zitrone Für den Belag "Taramo und... bzw. eine Mahlzeit lang bleiben sie zusammen. Petersilie, Salbei, Lorbeer, Thymian und Rosmarin. Als...  
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