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Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
...Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
Weißburgunder - leicht bis mittelkräftig  
... dann auch echte Burgunder sein. Typische Aromen des Weißburgunders sind Aprikose, Grüner Apfel, nussige Mandel-Aromen, Butter und Karamell; aber auch exotische Aromen wie Zitrusfrucht und Ananas sind...  
Weißburgunder - mittelkräftig  
... dann auch echte Burgunder sein. Typische Aromen des Weißburgunders sind Aprikose, Grüner Apfel, nussige Mandel-Aromen, Butter und Karamell; aber auch exotische Aromen wie Zitrusfrucht und Ananas sind...  
Arneis - mittelkräftig  
... steigender Anbaufläche ableiten lässt. Geprägt wird die Rebe durch Aromen von Mandel, grünem Apfel, Birne und Melone. Die höherwertigen Arneis-Weine zeichnen sich durch ihre hohe Anmut aus, ähnlich wie man...  
Himmel und Erde (Himmel un Ääd) á la Gernkochen  
... in Ringe schneiden. Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Aus einem Apfel 12 dünne Apfelspalten schneiden und beiseite legen. Kartoffeln waschen und von Erdresten befreien, Speck...  
Hasenrückenfilets vom Grill  
... Erde (Himmel un Ääd) à la Gernkochen >Westfälischer (Kassler) Rippenspeer mit Backpflaume und Apfel Leckere Saisonküche >Ofenkartoffeln mit Apfel-Kürbis-Mix "Es muss nicht immer Kaviar...  
Griechischer Salat mal anders  
... Fruchtiges Aroma, geprägt von Zitrusfrüchten, Reineclaude bzw. Reneclaude (Mirabelle), grüner Apfel und grüne Banane. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, frisch und lebendig. Zu beziehen...  
Chardonnay - leicht bis mittelkräftig  
... die höheren Qualitätsstufen dann mit kräftiger Frucht und mineralischen Noten (Chablis).  Apfel, Pfirsich, Nuss, aber auch buttrige und sahnige Aromen sind die typischen Aromen des...  
Chardonnay - kräftig  
... die höheren Qualitätsstufen dann mit kräftiger Frucht und mineralischen Noten (Chablis).  Apfel, Pfirsich, Nuss, aber auch buttrige und sahnige Aromen sind die typischen Aromen des...  
Vanillepudding mit Apfelmus  
...Vanillepudding mit Apfelmus  
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