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Borschtsch - ukrainische Rote-Beete-Suppe mit Rindfleisch  
... nicht immer Kaviar sein" … aber ein leckerer, 'Russischer Salat' mit Blattsalat, Gurken, Tomaten, frischen Erbsen, Kartoffeln und hartge-kochtem Ei geht immer. Mit ein paar Kapern obenauf und...  
Bulgursalat - Türkischer Kisir  
... Nährboden bei der Aufzucht der Tomaten voraussetzend! Gemüse- bzw. Schlangen- oder Salatgurken Gurken, aus der Familie der Kürbisgewächse, besitzen einen sehr hohen Wassergehalt von ca. 95 Prozent...  
Kräuterforelle in Alufolie  
... ein leckerer grüner Blattsalat oder ein gemischter Salat mit kleingeraspelten Möhren, Gurken, Weißkohl und Radieschen geht immer. Das Ganze bestreut mit frischem Schnittlauch und frischer...  
Boeuf Stroganoff Original (Bœuf Stroganoff)  
... *Weinhaus Kreuz Dazu ein frischer, russischer Salat ... ... mit Blattsalat, Gurken, Tomaten, fri­sch­en Erbsen, Kartoffeln, Kapern und hart­ge­koch­tem Ei, geht immer. Der...  
Tschanachi aus dem Slow Cooker  
... muss nicht immer Kaviar sein" … aber ein leckerer, 'Russischer Salat' mit Blattsalat, Gurken, Tomaten, frischen Erbsen, Kartoffeln und hart­ge­koch­tem Ei geht immer. Mit ein paar Ka­pern obenauf...  
Tunesischer Salat mit Thunfisch und Ei  
... großen Löffel den Mittelteil ausschaben, falls dieser zu wässrig ist. (Bei den kleinen (türkischen) Gurken ist dies meist nicht notwendig!) und ebenfalls in Würfel schneiden. 3) Weißweinessig mit dem...  
Rheinischer Sauerbraten Original Rezept  
... ein frischer Salat: Ein leckerer Salat geht immer. Herzhafter Blattsalat, geraspelte Möhren und Gurken, Weißkohl und Radieschen. Das Ganze bestreut mit frischem Schnittlauch und frischer Petersilie. In die...  
Sauvignon Blanc - mittelkräftig  
... Ziegenkäse, der im Geschmack seine Milchsäure erkennen lässt, hervorragend. Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln >Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln mit Pastinaken-Pürree Mittelschwere, charaktervolle...  
Lachsterrine mit Forellenkaviar  
... sodass man sich ganz entspannt seinen Gästen widmen kann. Dill Der perfekte Begleiter zu Gurkensalat, so manchem Fischgericht wie bspw. einem cremigen Heringsdip oder auch als...  
Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander  
... frische Kräuter dafür, haben wir neben Bohnenkraut und Basilikum, hocharomatischen Dill (Gurkendill, Gurkenkraut) verwendet. Kräuterkombination "Fines herbes" Die französische "Feine...  
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