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Marinierter Anthotyro mit getrockneten Tomaten  
... oder Filoteig- (Blätterteig) Füllung Bezugsquelle: *NIK THE GREEK Gernekochen-Weintipp Welcher Wein harmoniert zu welchem Essen? Assyrtiko-Robola - mittelkräftig Winzer: Weingut Mercouri, Fam. Mercouri,...  
Sangiovese - kräftig  
... z.B. ein Sangiovese, … ein kräftiger, körperreicher Rotwein! Genussvoll kombinieren - dazu passen die Weine dieses Stils am Besten: Als kräftiger, körperreicher Rotwein empfiehlt sich neben einem »Amarone«,...  
Zaubertrank (Meister-Tonikum) á la Gernekochen  
... und mit einer  *feinen Küchenreibe 2 EL der Wurzel abreiben. Gernekochen-Weintipp Welcher Wein harmoniert zu welchem Essen? Völkel Bio-Apfelessig Hersteller: Voelkel GmbH, Niedersachsen Farbe/Typus:...  
Marinierter Feta mit schwarzen Oliven  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein harmoniert zu welchem Essen? Assyrtiko-Robola - mittelkräftig Winzer: Weingut Mercouri, Fam. Mercouri, Westpeloponnes, Griechenland Farbe/Typus: würzige, mittelkräftige...  
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce á la Gernekochen  
... in die Jägersauce und verleiht dieser einen schönen Pilzgeschmack. Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Grauburgunder -...  
Taramosalata-Rezept á la Gernekochen  
... Schnapsglas (2 cl Marke) füllen. Eine Msp. Zitronenschale abreiben. Gernekochen-Weintipp Welcher Wein harmoniert zu welchem Essen? Mavrokondoura - mittelkräftig Winzer: Weingut Avantis, Familie...  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein harmoniert zu welchem Essen? Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen --> Frühernte Olivenöl *Spyridoula´s AGURELEO - Frühernte-Olivenöl ...  
Hühnerfrikassee mit Erbsen und Spargel  
... schneiden, Knochen entfernen und zum Spargel in den Ofen stellen. Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Weißburgunder -...  
Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise  
... und mit einem scharfen Messer in hauchdünne Scheiben schneiden. Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Malagousiá - leicht...  
Pfeffersteak vom Grill mit Kräuter-Dip und Peperoni  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Agiorgítiko Nemea, mittelkräftig bis kräftig Winzer: Ktima Papaioannou, Nemea, Peloponnes,...  
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