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GRIECHISCHE KÄSESORTEN  
... Rot: Rauchtemperatur erreicht! Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf,...  
Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
... entlang einschneiden und Darmfaden entfernen. Pfanne mit etwas Olivenöl auf mittlere Temperatur...  
Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln mit Pastinaken-Pürree  
... Butterschmalz und Olivenöl in einer beschichteten Pfanne auf mittlere Temperatur erhitzen. Lachsfrikadellen...  
Walnuss-Mayonnaise à la Gernekochen  
... rösten. Nach dem Rösten die Kerne sofort aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. 3) Eigelb, Honig, Senf,...  
Marinierter Anthotyro mit getrockneten Tomaten  
... Rot: Rauchtemperatur erreicht! Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf,...  
Zaubertrank (Meister-Tonikum) à la Gernekochen  
... Rot: Rauchtemperatur erreicht! Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf,...  
Marinierter Feta mit schwarzen Oliven  
... Rot: Rauchtemperatur erreicht! Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf,...  
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce à la Gernekochen  
... gelingt am besten, wenn man durch eine leichte Pfannen-Vor- und Rückbewegung etwas von der Ölbutter...  
Taramosalata-Rezept á la Gernekochen  
... Rot: Rauchtemperatur erreicht! Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf,...  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... hat die Eigenschaft, dass er auch in der Pfanne oder auf dem Grill nicht schmilzt, so entstand aus...  
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