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VORSPEISEN & SALATE  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Traditionelle Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co Kräuterkombinationen:...  
Traditionelle Küche  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Basiswissen: Rinderfond selber machen >Rinderfond selber machen - Grundrezept Basiswissen: Braune Butter selber machen >Braune Butter (Butterschmalz,...  
(Grüner) Veltliner  
... Falkensteiner, Fehérhegyü, Grüner Muskateller, Nemes Veltelini, Manhardsrebe, u.v.a.m. Gernekochen - Weintipp: Dazu passt z.B. ein Grüner Veltliner, ein leichter, erfrischender Weißwein! Genussvoll...  
Arneis - mittelkräftig  
... ein Arneis, ein mittelkräftiger, charaktervoller Weißwein! Genussvoll kombinieren - dazu passen die Weine dieses Stils am Besten: Als mittelkräftiger, charaktervoller Weißwein empfiehlt sich neben einem...  
Barbera - leicht  
... Barbera, … ein fruchtig-leichter, erfrischender Rotwein! Genussvoll kombinieren - dazu passen die Weine dieses Stils am besten: Als leichter, erfrischender Rotwein empfiehlt sich neben einem entsprechend...  
Chardonnay - leicht bis mittelkräftig  
... leicht bis mittelkräftiger, charaktervoller Weißwein! Genussvoll kombinieren - dazu passen die Weine dieses Stils am Besten: Als mittelkräftiger, charaktervoller Weißwein empfiehlt sich neben einem...  
Banana-Beach-Salat á la Gernekochen  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Assyrtiko - mittelkräftig Winzer: Argyros, Pyrgos, Kallistis - auf Santorini in Griechenland...  
Weißburgunder - leicht bis mittelkräftig  
... ein Weissburgunder, ein leichter, erfrischender Weißwein! Genussvoll kombinieren - dazu passen die Weine dieses Stils am besten: Als leichter, erfrischender Weißwein empfiehlt sich neben einem entsprechend...  
Grauburgunder - mittelkräftig  
... mittelkräftiger, charaktervoller Weißwein! Genussvoll kombinieren - dazu passen die Weine dieses Stils am besten: Als mittelkräftiger, charaktervoller Weißwein empfiehlt sich neben einem...  
Chardonnay - kräftig  
... z.B. ein Chardonnay, ein kräftiger, körperreicher Weißwein! Genussvoll kombinieren - dazu passen die Weine dieses Stils am Besten: Als schwerer, körperreicher Weißwein empfiehlt sich neben einem entsprech- end...  
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