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Thunfischsteak medium-rare mit buntem Spargelsalat  
... "Gernekochen-WEINKOMPASS" Assyrtiko - mittelkräftig Winzer: Argyros, Pyrgos, Kallistis - auf...  
Thai-Chili-Garnelen mit Kurkuma-Mango-Tomatensauce  
... Rosé - mittelkräftig Winzer: Badischer Winzerkeller Breisach...  
Spargel-Rigatoni mit Knuspersardellen  
... "Gernekochen-WEINKOMPASS" Assyrtiko - mittelkräftig Winzer: Argyros, Pyrgos, Kallistis - auf...  
Rinderrouladen rheinischer Art  
... (Pinot Noir) - mittelkräftig Winzer: Karl-Hermann Milch, Monsheim (Kr....  
Rheinischer Sauerbraten Original Rezept  
... "Gernekochen-WEINKOMPASS" Pinot Noir - mittelkräftig Winzer: Weingut Jülg - Schweigen,...  
Griechischer Salat mal anders  
... "Gernekochen-WEINKOMPASS" Malagousiá - mittelkräftig Winzer: Georgios Ligdoupolos, Egialia,...  
Banana-Beach-Salat á la Gernekochen  
... "Gernekochen-WEINKOMPASS" Assyrtiko - mittelkräftig Winzer: Argyros, Pyrgos, Kallistis - auf...  
Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
... "Gernekochen-WEINKOMPASS" Chardonnay - mittelkräftig Winzer: Weingut Château de Meursault in...  
Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons  
... (Gamay) - leicht bis mittelkräftig Winzer: Domaine L. C. Desvignes - Morgon,...  
Rote-Beete-Sülze mit Schmand  
... Mit Schmand und etwas Dill garnieren. Pinot Noir - mittelkräftig Winzer: Weingut Jülg - Schweigen,...  
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