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Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frittes  
... unsere Biftekia, haben wir herrlich knusprige *Murray River Salzflocken verwendet! Mediterranes, butterzartes Schmorgericht >Kalbsrücken aus dem Slow Cooker Aus Poseidons Reich >Poseidon-Teller mit...  
Rinderragout mit Kürbis und Pilzen  
... Rinderragout mit Kürbis und Pilzen Zutaten für 4 Personen: 1 - 2 Prisen Cayenne-Pfeffer 2 EL Butterschmalz etwas Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle als Beilage dazu passen z.B.: Röstis...  
Lammkoteletts vom Grill  
... Joghurt 1 EL  *Bio Apfelessig naturtrüb oder Weißweinessig ca. 100 g Hokkaido- oder Butternut-Fruchtfleisch 1 TL Estragon oder alternativ: 1 TL *Moringa oleifera - Blätter getrocknet etwas...  
Cuvée: Grillo - Chardonnay - mittelkräftig  
... Grillo, Chardonnay Alkoholgehalt: 13 % Vol. Geschmack: Intensive Aromen von Limette, Akazienblüte und Buttercreme strömen aus dem Glas. Am Gaumen gibt sich die Cuvée aus Grillo & Chardonnay fruchtbetont und...  
Souvflaki vom Grill  
... an ein paar kleinen Stellen verbrannt. Der Geschmack der Spieße war sehr aromatisch, das Fleisch butterzart. Methode 2: Im Gegensatz zu Methode 1, hatten wir einen deutlich geringeren...  
Riesengarnelen in Filoteig auf Wintersalat  
... noch mit etwas frisch geriebenem Meerrettich und Schnittlauchröllchen bestreuen. 4.3) Olivenöl und Butterschmalz in einer beschichteten *Fischpfanne erhitzen, Riesengarnelen zugeben und 2 min. von jeder Seite...  
Hähnchenspieße mit Apfel und Kürbis  
... Kaviar sein", … aber leckere, saisonale Zutaten, wie z.B. den bei diesem Rezept verwendeten Butternut-Kürbis, dürfen es gerne sein. Zu unserem Gericht passt eine frisch zubereitete Walnuß-Mayonnaise...  
Manouri  
... wie auch der cremige griechische Joghurt. Nicht ölig, stattdessen weich, mit intensiven Milch- und Butteraromen, präsentiert sich der Weichkäse reich und nachhaltig auf der Zunge. Diese Eigenschaften...  
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