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AKTUELLES RUND UM UNSEREN FOODBLOG  
... inspirierten Kar­toffel-Paprika-Lauch-Auflauf, den wir mit Ajvar, Knoblauch und frischen Kräutern abgeschmeckt haben. >Hier geht's zum Hasenrückenfilet-Rezept! --> Neuer Rezept:...  
Rheinischer Sauerbraten Original Rezept  
... wie kleine Burgunder sein sollten, aber nur ganz selten sind! Und welch faszinierende Noten von Kräuterwürze. Das Resultat: Ein toller Rebsortencharakter, eine Klasse Pinot-Noir-Frucht, ganz zarte...  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein harmoniert zu welchem Essen? Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen --> Frühernte Olivenöl *Spyridoula´s AGURELEO - Frühernte-Olivenöl ...  
Slow Cooker-Rezepte  
... mediterranes Kaninchengericht, welches im Speckmantel und frischen, provenzalischen Kräutern besonders aromatisch auf den Teller kommt. Thymian, ist dabei - neben Rosmarin, Lorbeer, Basilikum,...  
Sauvignon Blanc - mittelkräftig  
... wären: Als Begleiter zu Gerichten mit ungebundenen Saucen, mit leichten bis mittelkräftigen Kräuteraromen wie z.B.. eine gebratenes oder in der Folie gegartes, mit frischen Kräutern zubereitetes...  
Kurkuma-Mango-Mayonnaise à la Gernekochen  
... (Siehe auch Kurkuma-Verarbeitungshinweis rechts!) 2.1) Die restlichen Zutaten - außer Essig und Kräutern - in einen Mixbecher geben und unter ständigem Zufluss (dünner Strahl) des Olivenöls mit dem ...  
Thunfisch-Ragout medium rare mit Bauernsalat  
... für Fisch 4) Bauernsalat auf Teller verteilen, Thunfischwürfel darauf drapieren, mit gehackten Kräutern sowie etwas grobem Pfeffer aus der Mühle bestreuen und mit je einem kleinen Thymian- und...  
Bärlauch-Pesto à la Gernekochen  
... Gernekochen Oktopus-Stifado á la Gernekochen >Oktopus-Stifado (Oktapodi-Stifado) á la Gernekochen Kräuterpesto Rezept: Bärlauch-Pesto mit Pinienkernen Kräuterpesto Rezept: Für die Zubereitung unseres...  
Champignon-Pesto à la Gernekochen  
... im Geschmack, besticht es mit seinem fruchtig-frischen Duft nach grünen Tomaten und frischen Kräutern. Dieses Öl findet man in den Küchen vieler Spitzenköche! Feigensenf premium >Feigensenf premium...  
Skrei mit glasierten Möhren, Venere-Reis und Kürbis-Mayo  
...Skrei auf Kräutern braten Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? Möhren braten und glasieren >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Grillo - mittelkräftig bis...  
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