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Kräuterforelle in Alufolie  
... Essig-Öl-Vinaigrette ein Genuss! Fruchtige Mayo-Kreation >Zitronen-Mandel-Mayonnaise á la Gernekochen Lecker und gesund ist auch unsere "Zitronen-Mandel-Mayonnaise", die sich hervorragend...  
Iberico vom Grill mit Erdbeer-Ketchup  
... so ein fantastisches Stück Fleisch wie hier von unserem "Olivenschwein", darf es sehr gerne hin und wieder mal sein. Saftiger geht es nicht! Den Spitznamen "Olivenschwein", verdankt das...  
Nizza-Salat mit Thunfisch, Sardellen und grünen Bohnen  
... geht's zum Shop--> >Tunesischer Salat mit Thunfisch und Ei >Weißer Taramosalata á la Gernkochen Griechischer Salat mal anders Oríste katástasi! - Da haben wir den Salat! Zu einem griechischen...  
Ribeye-Steak vom Grill á la Gernekochen  
...Ribeye-Steak vom Grill á la Gernekochen.  
Cuvée: Grillo - Chardonnay - mittelkräftig  
... die typischen Aromen des Chardonnay. Chardonnay ist meist wuchtig und cremig-buttrig im Geschmack. Gerne wird Chardonnay in Barrique, also im Holzfass ausgebaut, wodurch der Wein seine cremig, an Vanille...  
Erdbeer-Rettich-Salat mit Kräuterdressing  
... ... "Es muss nicht immer Kaviar sein," … aber frische Saisonküche darf es gerne sein. Erdbeeren, Radieschen und Rettich ergeben eine aromatisch-frische, knackige Kombination. Abgerundet...  
Cabernet Sauvignon - kräftig  
... benutzen und mit deren Qualität wir mehr als zufrieden sind, empfehlen wir guten Gewissens gerne weiter. Die aktiven Produkt-Verlinkungen unserer Kaufempfehlungen, haben wir mit einem *Sternchen...  
Keema Matar - Indisches Hackfleisch-Curry  
... - Alter Orient "Es muss nicht immer Kaviar sein ..." Aber kulinarisch-exotisch darf es gerne mal sein. Hackfleisch, Kartoffeln, Reis und frische grüne Erbsen, bilden die Basis dieses...  
Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
...Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
Karamellisierte Kirschtomaten auf Mozzarella  
... Tomaten im Ofen passt ein säurearmer Rosé- oder Weissherbst oder auch ein junger Rotwein. (Siehe Gernekochen-Weintipp rechts!) Bon appetito - Guten Appetit und wohl bekomm's! Unsere...  
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Foodblog Gernekochen - Mit Wein genießen

Der Foodblog, der »Genuss und Gesundheitsbewusstsein« miteinander verbindet und Ihnen zu jedem Gericht "reinen Wein" einschenkt.

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