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Blanquette de veau - Kalbsragout auf französische Art  
... schneiden. 8.2) Tipp: Einen Extra-Frischekick erhält man, wenn man die Creme noch mit einer Msp. Zitronenschalenabrieb abschmeckt. 7.1) Butter in einer *Kasserolle bzw. Saucentopf auf mittlere Temperatur...  
Rinderfilet Café de Paris  
... mittelscharfer Senf 2 EL Tomatenketchup, >Workshop: »Ketchup selber machen« 1 TL Cognac 1 Msp. Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) etwas Salz oder Salzflocken Pfeffer aus der Mühle getrockneter Estragon...  
Ungarisches Gulasch aus dem Slow Cooker  
... hergestellt. Es besitzt Aromen grüner Tomate, Artischocken, Banane, süße Mandel, leichte Zitronenaromen und natürlich ordentlich Olivenfrucht. Auch für die Zubereitung einer frischen Mayonnaise...  
Ossobuco alla milanese aus dem Slow Cooker  
... 2) Petersilie und Knoblauch in eine Schüssel geben und mit Olivenöl vermengen. Gremolada mit 1 Msp. Zitronenschalenabrieb abschmecken. Im Gremolada-Originalrezept wird auf die Zugabe von Öl, Pfeffer und Salz...  
Filet à la Colbert (Filet de boeuf à la Colbert)  
... Butter und/oder gutem Olivenöl veredeln. 2) Pastinaken zusammen mit Lorbeer, Pimentkörnern und Zitronenzeste in Fleisch- oder Gemüsefond ca. 30 Min. weich kochen. 3.1) Rinderfond bis auf einen kleinen...  
Birnenkuchen mit Lavendel  
... aus dem Glas) 400 g Schmand oder Creme Doublé 4 Eier, Größe M 100 ml Honig 100 g Zucker 1 EL Zitronensaft 1 Msp. Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) 2 cl Williamschrist (optional) 1 Fsp. Salz 50 ml...  
Westfälischer (Kassler) Rippenspeer mit Backpflaume und Apfel  
... einem herzhaften Mix aus Apfelspalten und geschnetzelten Backpflaumen, mit einem Schuss Rum und etwas Zitronenschalenabrieb aromatisiert, eine wirklich leckere Füllung für unseren Kasslerbraten. Zu unserem...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... hergestellt. Es besitzt Aromen grüner Tomate, Artischocken, Banane, süße Mandel, leichte Zitronenaromen und natürlich ordentlich Olivenfrucht. Auch für die Zubereitung einer frischen Mayonnaise...  
Lammkeule gefüllt mit Spinat und Feta aus dem Slow Cooker  
... Pinienkerne unter den Spinat rühren. Spinat mit Pfeffer und Salz, Moringa oleifera sowie einer Msp. Zitronenschalen- und Mukatnussabrieb würzen. 2.2) ... und auf mittlerer Temperatur ca. 10 Min....  
Flammkuchen mit Feta und Tomaten  
... hergestellt. Es besitzt Aromen grüner Tomate, Artischocken, Banane, süße Mandel, leichte Zitronenaromen und natürlich ordentlich Olivenfrucht. Auch für die Zubereitung einer frischen Mayonnaise...  
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