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Antipasti mit Pilzen und bunten Tomaten  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Weißwein-Cuvée - mittelkräftig Erzeuger: Kellereigenossenschaft "Cantina di Custoza", Gardasee, Italien Farbe/Typus: mittelkräftige...  
Kräuterforelle in Alufolie  
... benötigt man:  Silber- bzw. Aluminiumfolie Backpapier Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Grüner Veltliner -...  
Iberico vom Grill mit Erdbeer-Ketchup  
... intensivfruchtiges Olivenöl 3 EL *Bio-Kokosblütenzucker 1 TL Curry Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Sangiovese -...  
Nizza-Salat mit Thunfisch, Sardellen und grünen Bohnen  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Assyrtiko - mittelkräftig Winzer: Argyros, Pyrgos, Kallistis - auf Santorini in Griechenland...  
Ribeye-Steak vom Grill á la Gernekochen  
... oder Meersalz) Steakpfeffer oder schwarzer Pfeffer aus der Mühle Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Rotwein-Cuvée - kräftig Winzer: Bodega Inurrieta, Navarra, Nord-Spanien...  
Cuvée: Grillo - Chardonnay - mittelkräftig  
... versteht man die Kunst des Kellermeisters verschiedene Rebsorten miteinander zu einem Wein zu kombinieren. Aber auch gleichsortige Reben unterschiedlicher Lagen oder die unterschiedlichen...  
Erdbeer-Rettich-Salat mit Kräuterdressing  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Grundsätzlich gilt: Zu Fischgerichten gehört ein Weißwein. Basta! Oder nicht? Ein kleiner Leitfaden für Genießer ... Hier weiterlesen--> Kalavitrinó...  
Cabernet Sauvignon - kräftig  
... Cabernet Sauvignon, … ein kräftiger, körperreicher Rotwein! Genussvoll kombinieren - dazu passen die Weine dieses Stils am besten: Als kräftiger, körperreicher Rotwein empfiehlt sich neben einem »Amarone«,...  
Keema Matar - Indisches Hackfleisch-Curry  
... noch raffinierter mag: Petersilie in Olivenöl knusprig frittieren! Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? 1) Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch schälen und mit einem  ...  
Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
... vermengen. 3) Zwiebeln schälen. Paprika und Zwiebeln grob hacken. Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Xinómavro - mittelkräftig Winzer: Thimiopoulos Vineyards, Trílofos-Náoussa,...  
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