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Hasenrückenfilets vom Grill  
... nicht zu erreichen ist. *Hier geht's zum Shop--> *Nesmuk SOUL 3.0/Griff: Mooreiche Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und...  
Thunfisch-Ragout medium rare mit Bauernsalat  
... sind. So bleibt der Fisch saftig und präsentiert sich mit kräftigen Röstaromen auf der Zunge. >Kerntemperaturen für Fisch 4) Bauernsalat auf Teller verteilen, Thunfischwürfel darauf drapieren, mit gehackten...  
Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce  
... Dicke - auf beiden Seiten nicht länger als 1 - 2 Min. auf hoher Temperatur kräftig braten. >Kerntemperaturen für Fisch 9) Sauce und Walnüsse auf die Teller geben, und mit den Schwertfischsteaks belegen....  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt....  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... dort "Shiraz" heißt. Unsere Artikelempfehlung zum Thema »Schmorgericht-Essen«: >Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend >Rheinische Rinderrouladen mit...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt....  
AKTUELLES RUND UM UNSEREN FOODBLOG  
... Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt....  
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