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Tiropitakia - Anthotyro-Frischkäsefüllung umhüllt von Filoteig  
... Gabel zerdrücken. Porree und Peperoni mit einem scharfen  *Kochmesser oder *Santoku-Messer klein hacken und zum Käse in die Schüssel geben. 2) Zutaten mit Olivenöl, gehacktem Thymian, Gewürzen,...  
Borschtsch - ukrainische Rote-Beete-Suppe mit Rindfleisch  
... Ghee)selber machen Pasteten aus dem Kaukasus >Tschebureki - traditionelles, kaukasisches Hackfleischgericht So leckere "Überraschungseier" in Form von gefüllten Pasteten hat die...  
Flammkuchen mit Feta und Tomaten  
... waschen, trockentupfen und mit einem scharfen  *Kochmesser oder *Santoku-Messer klein hacken. Ein paar Basilikumblätter für die spätere Dekoration der Flammkuchen beiseite legen. Kardamomkapseln...  
Hähnchen-Gemüse-Spieße vom Grill  
... haben wir herrlich knusprige *Murray River Salzflocken verwendet! >Dolma - Orientalische Gemüse-Hackfüllungen >Portugiesisches Rosmarinhähnchen aus dem Slow Cooker Weinkörper - Die Seele des...  
Rindfleisch-Stifado aus dem Slow Cooker  
... und Knoblauch schälen und mit einem scharfen  *Kochmesser oder *Santoku-Messer klein hacken. Elixier amelie oder Aceto Balsamico und Bratfett für die nächsten Arbeitsschritte...  
Chili con carne aus dem Slow Cooker  
... auf Tellern anrichten und mit etwas grob gehackter - oder gezupfter - Petersilie bestreuen. Das Hackfleischgericht zusammen mit dem Reis servieren. 3) Pfanneninhalt zusammen mit den restlichen Zutaten...  
Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
... den dunkelgrünen Rest sowie das harte, weiße Wurzelende abtrennen. Thymian abzupfen und klein hacken. Knoblauchzehen mit Schale anquetschen. Feta - Arvaniti Produzent: Arvaniti A.E., Thessaloniki,...  
Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln mit Pastinaken-Pürree  
... bis zwei Msp. Bio-Limette fein abreiben und den Saft auspressen. Dill und Staudenselleriegrün fein hacken, Ingwer und Staudensellerie in feine Würfel schneiden. Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu...  
Marinierter Anthotyro mit getrockneten Tomaten  
... abtropfen lassen. Oliven und Tomaten mit einem scharfen  *Kochmesser oder *Santoku-Messer klein hacken. 2) Beide Zutaten in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, gehackten Kräutern, Gewürzen,...  
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce à la Gernekochen  
... oder weiße Zwiebeln schälen und mit einem scharfen *Koch­messer oder *Santoku-Messer klein hacken. Speck in kleine Würfel schneiden. 4) Backofen auf 150 Grad vorheizen und Teller darin warmstellen....  
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