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Blanquette de veau - Kalbsragout auf französische Art  
... Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt....  
Thunfischsteak mit Erbsen-Minz-Risotto  
... haben. Pfeffern und salzen. Pfanne beiseite stellen und mit einem Deckel warm halten. >Kerntemperaturen für Fisch 6) Thunfischsteaks und Risotto auf den Tellern anrichten. Auf den Steaks etwas...  
Forellenfilet in Nusskruste mit Birne-Cranberry-Chutney  
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Ossobuco alla milanese aus dem Slow Cooker  
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Lammkeule gefüllt mit Spinat und Feta aus dem Slow Cooker  
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Griechische Fladenbrotpizza mit Thunfisch  
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Rinderrouladen rheinischer Art  
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Entrecôte-Steak mit Rotweinbutter auf mediterrane Art  
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Mediterrane Kaninchenkeulen aus dem Slow Cooker  
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Oktopus-Stifado (Oktapodi-Stifado) á la Gernekochen  
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