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Gefüllte Putenrouladen mit Acquerello-Reis  
... ganzen Möhren in Olivenöl 15 - 20 Min. mittelstark braten. Nährwert- & Gesundheitsanalyse Pute Das Geflügel...  
Griechische Kalbsschnitzel (Sofrito) mit mediterranem Oliven-Kartoffelsalat  
... Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen...  
Entrecôte-Steak mit Rotweinbutter auf mediterrane Art  
... und "Slow Cooking" - der [...] - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen...  
Macaire-Kartoffeln - Rezept und Workshop  
... und Macaire-Kartoffeln von jeder Seite goldbraun braten. (Wenn sich die Kartoffeltaler von unten...  
Risotto mit Meeresfrüchten  
... unter ständigem Rühren bei 140 Grad 1 Min. glasig braten. 1) Garnelen waschen, trocknen und entschalen....  
Frikadellen mit Kartoffeln und Gemüse  
... erhitzen und Spiegeleier in Speiseringen darin braten. Deckel auflegen und Spiegeleier warm halten. 2.2)...  
Wolfsbarschfilet im Kräuter-Lauch-Mantel  
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Junger Ziegenkäse auf Frühlingskräutern  
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Mediterrane Kaninchenkeulen aus dem Slow Cooker  
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Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti  
... portionsweise(!) rundherum kurz und kräftig braten (sautieren). Beim Anbraten darauf achten, das...  
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