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Walnuss-Mayonnaise à la Gernekochen  
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Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce  
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Schaumige Radieschen-Rote-Beete-Suppe  
... Pesto Schaumige Radieschen-Rote-Beete-Suppe mit Walnuss-Kräuteröl Rote Beete und Radieschen harmonieren...  
Griechische Qualitätsweine erobern die Kreativküche  
... Flair' >Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce Unsere Empfehlung: *Malagousiá...  
Risotto mit Meeresfrüchten  
... ml trockener Weißwein 800 ml Meeresfrüchte-Fond, selbstgemacht oder aus dem Glas 1 Msp. Zitronenschalenabrieb...  
Saisonküche  
... >Schaumige Radieschen-Rote-Beete-Suppe mit Walnuss-Kräuteröl >Skrei mit glasierten Möhren,...  
Hähnchenspieße mit Apfel und Kürbis  
...Hähnchen-Apfel-Kürbis-Spieße mit Walnuss-Mayonnaise  
Wildgulasch mit Quitten und Birnen  
... 1/4 l Weißwein 400 ml Wildfond a.d. Glas oder selbstgemacht etwas Speck (Pfanne damit ausreiben) oder ...  
Rinderfilet Café de Paris  
... von Tabak, Brioche (Tafelgebäck aus Hefeteig), Walnuss sowie salzige Noten und Holz strömen aus dem... (alternativ: 1 - 2 Spritzer Worchestersauce) Für selbstgemachte Kartoffelkroketten: 500 g mehlig kochende...  
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