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Pikantes Winzerbrot mit Schinken und Käse  
...Pikantes Winzerbrot mit Schinken und Käse  
GRIECHISCHE KÄSESORTEN  
...Griechische Käsesorten: 2. Teil - Anthotyro Anthotyro ist ein milder, meist fettarmer Käse, der entweder aus Schafs- oder Ziegenmilch oder einer Kombination ais Beiden (Mischkäse) hergestellt wird. Die meisten...  
TERRINEN & PASTETEN  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Käse? Rinderfond selber machen - Grundrezept >Rinderfond selber machen - Grundrezept Fruchtig-frische Kreation Terrinen und Pasteten Terrinen ...  
SÜßSPEISEN & DESSERTS NACH THEMEN  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Käse? Basiswissen: Braune Butter selber machen >Braune Butter (Butterschmalz, Ghee) selber machen Dessert-Klassiker >Crème brûlée (Crema...  
BACKEN  
... mit Lavendel >Flammkuchen mit Schafskäse und Tomaten >Pikantes Winzerbrot mit Schinken und Käse >Tarte mit Birnen & karamellisiertem Knoblauch >Thunfisch-Avocado-Pizza Kerntemperaturen...  
SENF-KREATIONEN  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Käse? Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen --> Herrlich knusprige *Murray River Salzflocken. Unser absolutes...  
Feta  
...Feta - Schafs- oder Mischkäse, mild-cremig bis intensiv  
Erdbeersenf premium à la Gernekochen  
... nicht immer Kaviar sein" … aber unseren leckeren Erdbeer- senf, reichen wir gerne beim Käse dazu. Gerne noch mehr kreative Rezepte ... Feigensenf premium >Feigensenf premium á la Gernekochen...  
Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
... Feta ist von exzellenter Qualität mit einer leichten Säure und vollem Aroma. Der weiche, weiße Käse hat eine solide Struktur und ist einfach zu schneiden. Er kann auf vielseitige Art genossen werden: zu ...  
Manouri  
...Manouri - fettreicher Weichkäse aus Ziegen- und Schafsmilch  
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