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Ribeye-Steak vom Grill á la Gernekochen  
...Ribeye-Steak vom Grill á la Gernekochen.  
Mariniertes Adlerfisch-Steak mit Zitrusfrüchten  
...Mariniertes Adlerfisch-Steak mit Zitrusfrüchten  
Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
...Teppanyaki Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
FISCH- UND GEFLÜGELGERICHTE  
... selber machen >Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks >Thunfischsteak mit Erbsen-Minz-Risotto Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen...  
FLEISCHGERICHTE  
... selber machen >Braune Butter (Butterschmalz, Ghee) selber machen Fleischgerichte >Pfeffersteak vom Grill - mediterran Fleischgerichte >Chili con carne aus dem Slow Cooker >Entrecôte mit...  
Thailändisches Hähnchencurry mit Kokosmilch  
... sein" … aber kulinarisch-exotische Asia-Küche, wie z.B. unser "Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold", mit einer ordentlichen Portion Schärfe auf dem Teller, darf es...  
Kerntemperaturen und "Slow Cooking"  
... Rinderbäckchen, Rinderbrust, Rinderfilet, Rinderhack, Rinderkeule, Rinderschulter, Sauerbraten, Steaks allgemein und Tafelspitz. *) Steaks, bezieht sich auf alle Arten von Steak, also Rumpsteak,...  
Fenchelsalat mit Orangenfilets  
... als dritte Zitrusfrucht unseres Menüs auf den Hauptgang, einem wunderbar marinierten Adlerfisch-Steak aus der Pfanne. ... dazu gesellt sich feinwürziger 'Máratho' Máratho bzw. Fenchelgrün: In...  
Mediterrane Küche  
... und Basilikum-Mayonnaise >Kalbsrücken mit mediterranem Blumenkohl >Mariniertes Adlerfisch-Steak mit Zitrusfrüchten >Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf >Oktopus-Stifado...  
Arneis - mittelkräftig  
... – mittelkräftig • u.v.a.m. Rezeptempfehlung Porello, Roero Arneis >Mariniertes Adlerfisch-Steak mit Zitrusfrüchten Weinkompass - Rebsorten-Glossar: A Die wichtigsten Rebsorten von A - Z und ihre...  
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