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Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
... wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Erzgebirger Wickelklöße à la Gernekochen  
... klassicherweise aus erkalteten Kartoffeln hergestellt. Geräucherter Speck bzw. gepökeltes Schweinefleisch So lecker er auch ist: zu oft - im Sinne von regelmäßig - sollte man ihn nicht auf seinen...  
Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise  
... wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Remoulade selber machen mit Mayonnaise  
... wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Junger Ziegenkäse auf Frühlingskräutern  
... wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Königsberger Klopse nach Omas Art  
... Wort für "klei­ner Kloß". Sie werden aus Hackfleisch vom Kalb oder von Rind und Schwein mit gehackten Sardellen (sofern Salzhering verwendet wird, wurde zur Abgrenzung die Bezeichnung...  
Lammterrine mit griechischem Joghurt  
... wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
... wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Bigos (Bigosch) - Polnischer Krauttopf aus dem Slow Cooker  
... Krauttopf aus dem Slow Cooker Zutaten für 4 Personen: Rezeptvarianten: Statt Rind- und Schweinefleisch als Kombination, was wohl eher der ungarischen "Bigosch"-Variante entspricht, kann...  
Saltimbocca alla romana Rezept original  
... wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
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