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Gefüllte Tintenfische in Tomatensauce - Kalamarákia gemistá  
... haben unsere mittelgroßen Kalamare mit griechischen Reisnudeln bzw. Kritharaki, gehackten Frühlingszwiebeln, Pinienkernen und Korinthen gefüllt, in Weißwein geschmort und mit gemahlenem Piment und...  
Thai-Tomatensuppe mit Kokosmilch  
... von der südostasischen Küche kräftig inspirieren lassen. Außer passierten Tomaten kommen noch frische Frühlingszwiebeln und frischer Blumenkohl als Zutaten in den Kochtopf. Rote Currypaste mit zerstoßenem Knoblauch...  
Thailändisches Hähnchencurry mit Kokosmilch  
... waschen und mit einem scharfen *Kochmesser oder *Santoku-Messer in Streifen schneiden. Möhren, Frühlingszwiebeln und Tomaten ebenfalls waschen. Möhren schräg in ca. 3 cm lange, Frühlingszwiebeln in 4 - 5...  
Birnen-Tarte mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch  
...Birnen-Tarte mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch  
Chiligarnelen auf Moringa-Wirsing mit Kokosmilch  
... südostasiatischen Küche inspirierten Rezeptidee eine wichtige Zutat. Aromatischer deutscher Wirsing, Frühlingszwiebeln, rote und grüne Paprikaschoten, Knoblauch, Ingwer und Minibananen sind die Basiszutaten...  
Bulgursalat - Türkischer Kisir  
... 2.1) Tomaten und Frühlingszwiebeln waschen, kleine Tomaten halbieren, Große vierteln. Frühlingszwiebeln mit einem scharfen   *Kochmesser oder *Santoku-Messer schräg in ca. 2 - 3 cm lange Streifen schneiden. Den...  
Wok-Gemüse-Pfanne mit Hähnchen  
... Paprika 1 gelbe Paprika 8 mittelgroße Tomaten 400 - 500 g Basmati-Reis 4 milde, grüne Peperoni 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 ganze Sternanis 2 Gewürznelken Zubereitung: 1) Hähnchenbrustfilets waschen und mit einem...  
Türkische Pizza vom Grill  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? 3.2) Kalbsfleisch, Frühlingszwiebeln und gehackte Petersilie in eine Schüssel geben. Zutaten mit der einreduzierten Tomaten-sauce vermengen und mt Salz...  
Banana-Beach-Salat á la Gernekochen  
... 1 gelbe Gemüsepaprika 4 San Marzano-Tomaten 4 kleine Möhren 2 kleine Salatgurken 1 kleiner Bund Frühlingszwiebeln 240 g Kidneybohnen (Abtropfgewicht) 2 hartgekochte Eier 1 franz. Stangenweißbrot für die...  
Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise  
... erhitzen, Kartoffel-Chips darin goldbraun braten und danach im Backofen warm halten. Zubereitung Frühlingszwiebeln: 2) Frühlingszwiebeln auf mittlerer Temperatur in Ölivenöl 'al dente' braten. 1) In der...  
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