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Griechische Kalbsschnitzel (Sofrito) mit mediterranem Oliven-Kartoffelsalat  
... Knoblauchzehen 1 kleine rote Zwiebel für die Garnitur 1 Bund Petersilie 4 - 6 Zweige Oregano 4 -6 EL ...  
Türkische Pizza vom Grill  
... und Feta belegen und mit Minzeblättchen garnieren. (Durch die hohe Pizzatemperatur, wird der Feta...  
Poseidon-Teller mit mediterraner Mayonnaise  
... kleine Zweige Rosmarin etwas Petersilie für die Garnitur 1 halbe Knolle junger (franz.) Knoblauch 1 Zitrone...  
Souvflaki vom Grill  
... etwas Gurke, Tomate und Zitronenspalten für die Garnitur 3) Die "Rückwärtsmethode": Ofen auf 80...  
Risotto mit Meeresfrüchten  
... Einfach unwiderstehlich! Wir konnten schon beim Garnieren der Teller nicht die Finger davon lassen. Zu...  
Wolfsbarschfilet im Kräuter-Lauch-Mantel  
... des Lauchblattes etwas *Aceto Balsamico für die Garnitur Zubereitung: 2) Lauch waschen und entsanden. Das...  
Himmel und Erde (Himmel un Ääd) á la Gernkochen  
... auf dem Teller separat neben dem Kartoffelstampf garnieren oder mit diesem vermengen. Wir haben ihn...  
Forellenfilet in Nusskruste mit Birne-Cranberry-Chutney  
... Tellern anrichten, mit etwas Dill und Petersilie garnieren. 3.3) Birnenwürfel und Cranberries zufügen und...  
Pissaladíere - Zwiebelkuchen aus Nizza  
... und trockentupfen. Je zwei TL gehackte Kräuter zum Garnieren des Zwiebelkuchens vorbereiten. 6.2) Kräuter,...  
Rinderfilet Café de Paris  
... Unser Tipp: Unbedingt mal ausprobieren! Als Garnierung unserer Filetsteaks, haben wir eine frisch...  
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