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Involtini mit Spargel und frittiertem Bärlauch  
... kurze Erntesaison kürt Spargel zum König unter den Gemüsesorten. Diese Wertschätzung, kommt beim Frühlingskraut...  
Bärlauch-Pesto à la Gernekochen  
... kurze Erntesaison kürt Spargel zum König unter den Gemüsesorten. Diese Wertschätzung, kommt beim Frühlingskraut...  
Oktopus-Stifado (Oktapodi-Stifado) á la Gernekochen  
... als roh Zudem sind Tomaten einige der wenigen Gemüsesorten, deren gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe...  
Skrei mit glasierten Möhren, Venere-Reis und Kürbis-Mayo  
... Butterschmalz 2 EL *Bio-Kokosblütenzucker 400 ml Gemüsefond aus dem Glas für den Venere-Reis 8 - 10 EL ...  
Zanderfilet im Kartoffelmantel 'Greek Flair'  
... 3 rote Paprikaschoten (Gemüsepaprika) 400 ml Gemüsefond a.d. Glas 1 kleine, rohe Kartoffel; geschält und...  
Lammhüfte á la Titanic  
... 20 g Butter 25 g Mehl 1½ große Gläser (á 400 ml) Gemüsefond 3 Zweige frische Minze 50 ml Weißwein- oder...  
Frittierte Schwarzwurzeln mit Pasta und Pesto  
... als roh Zudem sind Tomaten einige der wenigen Gemüsesorten, deren gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe...  
Wildschweinragout mit Weintrauben und Zwiebeln  
... eine in Streifen geschnittene, blanchierte Gemüsezwiebel liefert noch einen gehörigen deftigen Kick,...  
Mezédes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co  
... 2 EL Weißweinessig Für den Ausbackteig des Gemüses: 200 g Mehl (Typ 405 oder ital. "00") 1...  
Griechische Fladenbrotpizza mit Thunfisch  
... als roh Zudem sind Tomaten einige der wenigen Gemüsesorten, deren gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe...  
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