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Griechische Hühnersuppe mit Ei-Zitronen-Schaum  
... - Exzellente Kochmesser in Premium-Qualität "Es muss nicht immer...  
Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf  
... die Sauce ziehen, aber auf keinen Fall mehr kochen lassen, da die Eier sonst gerinnen. 3.3) Mit...  
Hähnchen-Gemüse-Spieße vom Grill  
... medium rare mit Bauernsalat Basiswissen Kochen Brattemperaturen für Öle und Fette Hier...  
Barbecue-Ketchup - Spyridoula's 300% "Molón labé"  
... á la Gernkochen Basiswissen Kochen Brattemperaturen für Öle und Fette Hier...  
Rindfleisch-Stifado aus dem Slow Cooker  
... waschen, kreuzweise einritzen und ca. 3 Min. in kochendem Wasser blanchieren. Tomaten aus dem Wasser...  
Chili con carne aus dem Slow Cooker  
... Ende der Garzeit den Reis gemäß Packungsanweisung kochen und bis zum Servieren im Kochwasser warm...  
Graviera  
... zu Pasta gereicht. Alle Varianten werden zum Kochen verwendet, aber eigentlich gebührt dem Graviera...  
Spaghetti alla arrabiata  
... Packungsanweisung in heißem Salzwasser 'al dente' kochen lassen. Danach in einem großen Sieb abschütten und...  
Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
... (Oktapodi-Stifado) á la Gernekochen Basiswissen Kochen Brattemperaturen für Öle und Fette Hier...  
Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln mit Pastinaken-Pürree  
... in Fleisch- oder Gemüsefond ca. 30 Min. weich kochen. 1.3) Nach der Ruhephase mit der Hand aus der...  
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