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Königinpasteten mit Ragout fin  
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Boeuf Bourguignon Originalrezept (Bœuf Bourguignon)  
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Schnittlauch-Kresse-Mayonnaise á la Gernkochen  
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Lammterrine mit griechischem Joghurt  
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Schaumige Radieschen-Rote-Beete-Suppe  
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Frittierte Schwarzwurzeln mit Pasta und Pesto  
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Riesling - mittelkräftig  
Riesling - mittelkräftig auch: Klingelberger, Donauriesling, Beregi Riesling, Biels Grasevina, Beynaz Riesling, Gentile Aromatique, u.v.a.m. Gernekochen-Weintipp: Dazu passt z.B. ein Riesling, ein  
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