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Pissaladíere - Zwiebelkuchen aus Nizza  
... Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen...  
Wie filetiert man eine Forelle?  
... Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen...  
Lammkarree mit Kräuterkruste, Peperonata und Gratin dauphinois  
... Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen...  
Blanquette de veau - Kalbsragout auf französische Art  
... Scheiben schneiden. 2.3) Den in Weißwein gelösten Bratensatz über das Fleisch gießen. 3) Pfanne mit...  
Rinderfilet Café de Paris  
... und "Slow Cooking" - der [...] - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen...  
Riesengarnelen in Filoteig auf Wintersalat  
... zugeben und 2 min. von jeder Seite goldbraun braten. Pfanne vom Herd ziehen und Garnelen darin mit...  
Mini-Bratapfelstrudel mit weißer Mandel-Sahne-Schokolade  
... Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen...  
Kartoffelkroketten selber machen  
... und Kartoffelkroketten von jeder Seite goldbraun braten. (Wenn sich die Kroketten von unten hochsteigend...  
Backfisch mit Pommes frites und Remoulade  
... Pfanne von beiden Seiten je 6 - 8 Min. goldbraun braten bzw. frittieren. Falls nötig, kann man nach dem...  
Ungarisches Gulasch aus dem Slow Cooker  
... Olivenöl und etwas braune Butter zum Braten 2 TL ungarischer Rosenpaprika - mild 2 TL...  
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