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Sauerkraut mit Kassler im Slow Cooker  
... selber machen - Grundrezept Basiswissen: Braune Butter selber machen >Braune Butter (Butterschmalz, Ghee) selber machen Klassiker aus Omas Küche >Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce á la...  
Zitronen-Mandel-Mayonnaise à la Gernekochen  
... in Alufolie aus dem Ofen Braune Butter (Ghee) selber machen >Braune Butter (Butterschmalz, Ghee) selber machen Gerne noch mehr kreative Rezepte ... >Erdbeersenf premium ... z.B....  
Hirschmedaillons im Speckmantel  
... umwickeln. 2) Ofen auf 100° Ober-/Unterhitze (Umluft 80°) vorheizen. Braune Butter bzw. Butterschmalz in einer großen, *schmiedeeisernen Bratpfanne auf hohe Stufe erhitzen und Steaks darin 3 min....  
Ungarisches Gulasch aus dem Slow Cooker  
... selber machen - Grundrezept Basiswissen: Braune Butter) selber machen >Braune Butter (Butterschmalz, Ghee) selber machen >Kafterí-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen Küchenklassiker ...  
Backfisch mit Pommes frites und Remoulade  
... besondere Empfehlung für Ihren Speisezettel. Braune Butter (Ghee) selber machen >Braune Butter (Butterschmalz, Ghee) selber machen Brattemperaturen für Öle & Fette Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein...  
Boeuf Stroganoff Original (Bœuf Stroganoff)  
... selber machen rustikales Bauernbrot Basiswissen: Braune Butter selber machen >Braune Butter (Butterschmalz, Ghee) selber machen Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein...  
Crêpes à la Gernekochen  
... Winzerkeller Breisach Basiswissen: Braune Butter selber machen (Kopie 1) >Braune Butter (Butterschmalz, Ghee) selber machen Taramosalata selber machen >Weißer Taramosalata á la...  
Lammhüfte á la Titanic  
... waschen und trockentupfen. 2) Ofen auf 100° Ober-/Unterhitze (Umluft 80°) vorheizen. Restlichen Butterschmalz in einer großen, *schmiedeeisernen Bratpfanne auf hohe Stufe erhitzen und die Lammhüfte darin 3...  
Tschanachi aus dem Slow Cooker  
... Kochmesser in Premium-Qualität Basiswissen: Braune Butter selber machen >Braune Butter (Butterschmalz, Ghee)selber machen Pasteten aus dem Kaukasus >Tschebureki - traditionelles, kaukasisches...  
Kalbsrücken aus dem Slow Cooker  
... waschen, sorgfältig trockentupfen und in einer großen, *schmiedeeisernen Bratpfanne in 2 EL Butterschmalz auf hoher Hitze kräftig von allen Seiten anbraten. 2) Rosmarin und Thymian gut abbrausen....  
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